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2014年02月22日

ホワイトデーのお返しは?……その前に、貰ったチョコの栄養を。

2/04 日のバレンタインデーブログ記事でも書きましたが、チョコレートの効果をもう一度ご紹介します。

チョコにはカフェインに良く似ているテオブロミンという成分が含まれていますが、これは心臓血管や中枢神経に作用して、リラックス効果があるといわれています。

しかしチョコレートは糖分が高く虫歯の心配がありそうですが、実は虫歯予防の効果があるそうです。参考文献→ 「虫歯」を防ぐチョコの意外な効果

カカオ含有量の高いチョコレートには、100%カカオチョコがあります。100%ですともうお菓子ではなく健康食品です。苦いし舌もしびれるほどです。

健康が一番なら100%のこれらですが案外クセになる味覚です。

でも・・・という方はカカオ含有量70%以上くらいのチョコレートです。
70%くらいなら甘さもありますし、食べやすいです。スーパーなどで手頃に売られています。

さて、バレンタインデーが過ぎて、お返しのホワイトデー。立場が変わって今度は彼女へのプレゼント。たとえ義理チョコを貰ったとしても、そこは男としてのセンスの見せ場、何気ないそぶりで倍返しといきましょう。



                     ↓↓ホワイトデーなら東急百貨店のネットショッピング


                     ↑イチジクの中に洋酒入りのガナッシュを詰め、
                     まわりもビターチョコレートでコーティングした逸品です。








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