香り米(かおりまい)とは、古代米のうち玄米に香りを持つ品種のことを言い、世界的に最も高価なお米として流通しています。特にインド・パキスタンのバスマティー、タイのジャスミンライスが有名です。香り米の香りを例えると香ばしいポップコーンやナッツのような香りがし、食欲を増進させます。普通にご飯として食べるのは勿論、カレーや香りの強い食事に合わせても美味しくいただけますし、茶粥にして食する習慣もあります。冷めても香りは消えきらないので、お弁当・おにぎり等でも美味しく食せます。基本香り米全量では食すことは殆んどなく、普通米に10〜30%の割合でブレンドし食します。
通常価格
6,426円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2024/12/15〜2024/12/26 です。
内容量 5kg
サイズ 袋サイズ:41×26×7cm
賞味期間 JAS法の規定に基づき精米年月日を表示
原産地 日本
成分/素材 玄米(水稲うるち米)
※精米してお届けいたします。
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