有機JAS認証のバラエティーパンセット11種31個です。
■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパン&Sweetsです。■
材料にこだわりぬいたパンのセットです。
有機小麦は自社で自然栽培したものを自社で製粉しました。自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機オリーブ油、Aglicoraさんの有機卵、有機牛乳を使用しています。ブルーベリーは根岸Farmの有機ブルーベリーを使用しています。
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