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【ちょっと豪華なBBQに！】【小江戸黒豚】骨付きロース肉＆骨付きスペアリブの厚切りセット（700ｇ）《フレッシュな冷蔵でお届け》《ご自宅用》 \5,000（税込 / 送料別）




豪華・ワイルドな骨付き厚切り肉！
フレッシュな冷蔵でお届け！
脂の甘味と旨味が楽しめます

〇骨付きロース肉
きめ細かくて柔らかい、赤身と脂身のバランスが良い部位です。特に脂身に、小江戸黒豚の甘味と旨味とがギュッと詰まっています。
おすすめの調理方法は、ポークステーキやとんかつなど、ちょっと豪華な一皿に。ステーキ風生姜焼きにも。
フライパン等で焼く際は、火の通りづらい脂の部分を先に焼いて（立てる様に）、その後両面をじっくりと焼いてください。

〇骨付きスペアリブ
スペアリブとは、腹側の赤味と脂肪が重なった部分になり、肋骨まわりの骨がついたお肉のことです。
おすすめの調理方法は、スパイスに漬け込んで焼いてください。他にも、じっくりと煮込んだり・・・いろいろな調理法でお楽しみください。