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2023年04月03日

阿蘇赤身和牛(あか牛)リブロースすきしゃぶ用400g(3~4人前) \12,00

【冬ギフト】阿蘇赤身和牛(あか牛)リブロースすきしゃぶ用400g(3~4人前) 熨斗対応可 \12,000






・阿蘇赤身和牛(あか牛)リブロースすきしゃぶ用200g×2

大切な人への贈り物や、お家でちょっぴり贅沢を楽しみたい日にピッタリの逸品です。


□リブロース とは・・
牛には13本の肋骨があり頭側1~6番目までを肩ロース、7~10番目はリブロースになる。肩ロースとサーロインの間に位置するサシ(脂肪交雑)が最も綺麗に入りやすい部位で和牛香の風味も感じやすい。最も厚みのあるロース部位で海外ではサーロインよりも価格が高い事もある需要の高い部位。

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アクセスカウンター 水たきは、鶏肉を骨ごと煮込んだスープの中に、季節の野菜を入れてポン酢で食べる福岡独自の鍋料理です。博多の水たきは、一般的な水炊きと異なり、骨付きの鶏肉を煮込むためスープが白く濁っています。<福岡>本場の味をお取り寄せ!ご当地鍋 福岡「博多華味鳥」 水たき





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