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すき焼き用ロース200g x2、しゃぶしゃぶ用ロース150g x2 計700g
※すき焼き用は約1.5ミリ、しゃぶしゃぶ用は約1ミリにスライスした薄切り肉です。その他の鍋料理など幅広いお料理にもお使い頂けます。
※使用部位:肩ロース
※個別真空包装です。
※すき焼き用ロース200gには牛脂(ケンネ脂)10g前後が一緒にパッケージされております。
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