\3,240(税込 / 送料別)
瀬戸内のちりめん漁は
夜明けとともに網をうちます。
穏やかな瀬戸内の朝
日が昇る前海の中で
ゆっくり過ごしている繊細なちりめんを
網で優しく網で水揚げします
朝いちばんの水揚げは1度だけ毎日いいものが取れるとは限りませんが
良い品質の
雑味のない時にだけ出すのがこの朝獲れちりめん
すんだいろ
瀬戸内の美しい海水ですぐにゆでられ
石野水産は自社の工場に漁場からすぐに運び
海の前の工場にすぐ水揚げ数分で熱湯で臭みなくゆで上げられ
うまみが凝縮します
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