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2022年05月29日

宮島沖でとれた天然の石鯛(クロクチ)。活き〆した後、神経〆、血抜き

産直 広島県 【絶品】石鯛1.5kg前後




\6,000(税込 / 送料別)



宮島沖でとれた天然の石鯛(クロクチ)です。
活き〆した後、神経〆、血抜きをしています。

▼品種・味の特徴・食べ方
6月中頃まで、しっかりと脂がのっています!
刺身で食べると最高に美味しいです。
アラを潮汁や煮麺にすると、とても良い出汁がとれ絶品ですきらきら

▼数量、分量の目安
商品価格は1匹の金額になります。
重量はタイトル、内容欄よりご確認ください。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
申し訳ございませんが、北海道・沖縄県への発送は基本的にお断りさせていただいております。
東北は発送から到着まで丸2日かかりますので、ご了承いただければ購入をお願い致します。

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アクセスカウンター 水たきは、鶏肉を骨ごと煮込んだスープの中に、季節の野菜を入れてポン酢で食べる福岡独自の鍋料理です。博多の水たきは、一般的な水炊きと異なり、骨付きの鶏肉を煮込むためスープが白く濁っています。<福岡>本場の味をお取り寄せ!ご当地鍋 福岡「博多華味鳥」 水たき





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