![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3N5VFK+E589FE+4NE4+BW8O2)
素潜り漁で採捕したひとウニを生きたまま加工し高鮮度の状態で表面をショートブランチしてウニ板に盛り付けし凍結しています。
凍結していますので冷凍庫内で貯蔵し食べたいときに食べてください。
これは漁師直送のなせる特権です。
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