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博多の隠れ名店「焼き鳥 松元」のお取り寄せ【松元昇天】

昇天水炊き⋇しろ（4人前） 冷凍
価格 8,618円 (税込)
● スープ
コラーゲンが溶け出した鶏ガラスープは、コクがありながらもスッキリとした旨味と上品な香が広がります。その日の朝に〆たばかりの鶏を巨大な釜で一気に炊き、骨まで細かく砕いているため、ご家庭では決して味わけない深く、豊かな味わいが完成しました。

● 鶏肉
鶏は標高高い山場にてのびのびと育った赤鶏さつまを使用しております。餌には上質な麦や抗生物質を含まないハーブ等を使用しております。
植物性の餌のみを使っているので臭みがなく脂分がさっぱりし、肉の甘さをも感じるほど滑らかな口当たりです。