和三盆糖を使い、とてもまろやかで上品な味わいの羊羹に仕上げました。
厳選小豆をじっくりと煉り炊き丹波大納言を散らした「大納言」と、白餡を大手亡豆から炊きあげた「白梅」の二種。
「極上」の羊羹をぜひご堪能くださいませ。
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