2019年05月30日
立派に育ったクワイ
お正月に食べるクワイ
芽が出るので’’めでたい！’’
縁起物の野菜です
今年のお正月
大好きなクワイを
全部食べずに
少し取っておきました
植えてみようと思って
２個はダメだったのですが
のこり４個が
大きくなってきました
亡くなったネコのトイレを再利用
案外、居心地が良さそうです
日本で食べられているクワイは
ほとんど青クワイだそうです
他に白クワイ、吹田クワイがあり
白クワイは主に中国で
食べられているそうです
また吹田クワイは
大阪の北摂、吹田市で
栽培されていた品種です
私の住む箕面市はお隣になりますが
吹田の住人に聞くと
「クワイ畑なんて見たことない」
だそうです
水生植物を育てるのには
「荒木田土」という土を使います
この土は
田んぼの土なのですが
メダカの飼育や
睡蓮の栽培などにも
使えるようです
今年の夏はベランダに
涼しげな水溪など
いかがですか？
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