2019年05月29日
フランスのウズラ卵
古い写真を見ていたら
フランスウズラの卵の写真を
発見しました
右が日本のウズラの卵
左がフランスウズラの卵
家のウズラ達の故郷
埼玉県所沢市にある
うずら屋さんから
お取り寄せしたものです
お味は普通のうずら卵でしたが
大きいので
大満足でした
ウズラ卵好きの方は
ぜひお試しください
※フランスウズラの卵は温めても孵化しません
日本には今現在
ウズラが野生でいるはずですが
ほとんどの人は
見たことは無いでしょうね
絶滅の恐れのある生物として
環境省のリストに載っているそうです
江戸時代には鳴き声を競う競技が行われ
ウズラの飼育ブームもあったとか
草むらなどで注意していると
野生のウズラに遭遇出来る事も
あるのでしょうか?
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