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2016年07月26日

奈良でそうめん食べ比べ！ちょっぴりリーズナブルで美味しい「福神堂」について

奈良でそうめん食べ比べ！ちょっぴりリーズナブルで美味しい「福神堂」
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】「そうめん処森正」で、ひやしそうめんと柿の葉寿司1個を食べたものの、まだ食べ足りなくて・・・。何か他に名物はないかな～とツアーの人と別れてひとりブラブ […]

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】

「そうめん処森正」で、ひやしそうめんと柿の葉寿司1個を食べたものの、まだ食べ足りなくて・・・。何か他に名物はないかな～とツアーの人と別れてひとりブラブ
ラ。しかし、行けども行けどもそうめん！

いっそ、そうめんの食べ比べをしようと「福神堂」へ。

こちらは、そうめん以外のメニューも豊富です。丼のようにお腹にたまるメニューも。山拝で疲れた体にドカン！と丼は嬉しいですね。でも、私はすでにそうめんを1杯食べた後だったので、さすがに丼は重く・・・。結局、冷やしそうめん。柿の葉寿司はバラ売り可能ということで、2個お願いしました。1個140円。

こちらはかき氷のように砕いた氷の上にそうめんが乗っています。椎茸の甘露煮もスライス
されています。他は缶詰のミカンと缶詰のサクランボ。そうめんってお店で食べると缶詰のサクランボがセットになっていること多いですよね。なぜかしら？海老などがない分？お値段は700円と、ちょっぴりリーズナブル。

薬味が葱とおろししょうがなのは一緒。こちらの麺は若干やわらかめ。

柿の葉寿司のお漬物は大根？

こちらも鯖のみ。そうめん以外のメニューが豊富なのは、しっかりがっつり食べたい人と一緒に行くことができて良いですね！

[寄稿者：さとちん]
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【アメリカ】お土産の宝庫！現地のファーマーズマーケットの楽しみ方<
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海外旅行や海外生活で楽しいのは、現地の市場やスーパーを巡ることだったりしますよね。アメリカでは毎週ファーマーズマーケットといって、各農家の人が採れたての新鮮な食物などを売りに来てくれるマーケットが開催されています。今回は […]

海外旅行や海外生活で楽しいのは、現地の市場やスーパーを巡ることだったりしますよね。アメリカでは毎週ファーマーズマーケットといって、各農家の人が採れたての新鮮な食物などを売りに来てくれるマーケットが開催されています。今回はカリフォルニアのファーマーズマーケットを覗いてみましょう。

■あわせて読みたい
在住者が教える、サンフランシスコで一番オススメする観光スポットの攻略法
http://tabizine.jp/2016/02/01/54349/

開催情報を調べる

アメリカではたいていどこの地域に行っても週に一度はファーマーズマーケットが開催されています。しかし、何曜日にやっているかというのは場所によって異なるため、ウェブで調べてから行くことをおすすめします。Yelpというアメリカのレストランなどのお店を探すアプリで、検索項目を「Farmers Market」といれれば、現在地付近で開催されているマーケットの場所と時間が表示されます。

たいてい週末に開催されることが多くあり、時間は9時から午後1時までなど午前中を中心に開催されています。時間も場所によって微妙に違うので、要チェックです。

実際に行ってみる

カリフォルニア、今回はサンフランシスコから南に下ったエリア「San Mateo」のファーマーズマーケットに行ってみました。ここのファーマーズマーケットは、サンフランシスコ、シリコンバレー地区の間で一番大きいといわれてい\xA4
訃貊蠅任后\xA3

毎週土曜日の9時～午後1時に、サンマテオカレッジという大学の敷地内で開催されています。

マーケットでは新鮮な野菜がずらりとならんでいます。野菜やフルーツを販売しているお店はどこのマーケットに行っても多いため、自分の目で見て、試食をして、美味しかったものを売っているお店で購入してみて下さい。

日本ではあまり見かけない、リーク。カリフォルニアでは現地の人に人気のある食材の一つです。一束2ドル、3束で5ドルと比較的安いです。バターやオリーブオイルでグリルするだけでも美味しいし、スープにいれても美味しいです。

こちらは、サラダの量り売り。様々な葉があるので、色々な種類を少しずつ買って自分でミックスさせてみる
のも楽しいです。

その時期の旬の野菜やフルーツは、店の一番前に置かれています。カリフォルニアの太陽を沢山浴びた真っ赤なトマトは最高に甘いですよ。

様々な種類のオレンジやグレープフルーツ。オーガニックのオレンジで作るオレンジジュースは朝の一杯に。

お土産探しにも

ファーマーズマーケットで買えるものは生の食材だけではありません。

例えばこちらはオリーブオイル専門店。様々な種類のオリーブオイルがあるので、試食してその違いを感じてみて下さい。パンにつけて食べたくなるような美味しいオイルに出会えたら、お土産に購入。1瓶12ドル～20ドルです。

また、カリフォルニアといえば乾きものが名物です。こちらはナッツとドライフルーツの専門店。ナッツはとても種類が多く、味付けも沢山あるので、試食してみるのがおススメ。お酒のおつまみに最適です。

posted by arashiyama33 at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行

福岡の新名所、水上公園「SHIP’S GARDEN」がオープンについて

福岡の新名所、水上公園「SHIP’S GARDEN」がオープン
7月15日、福岡の二大繁華街、天神と中洲の境に位置する水上公園に「SHIP’S GARDEN（シップスガーデン）」がオープンしました。船をモチーフにガラスを多用した斬新な建物には、“世界一の朝食”として有名な、あのオールデイカジュアルダイニングが西日本エリア初出店。さっそく福岡の新名所を訪ねてみましょう。地下鉄空港線・天神駅から歩いて5分ほど。2016年7月15日、西中洲のリバーサイド、水上公園に「SHIP’S GARDEN」がオープンしました。那珂川と薬院新川に挟まれ、明治通り沿いにあるこの土地は、「水上公園」としてつくられたパブリックスペース。天神や中洲に遊びに来た人たちの待ち合わせや、都会の夜景が華やかなビュースポットとして福岡市民に親しまれていましたが、このたび街の未来を創造するプロジェクト「天神ビッグバン」の先駆けとして「SHIP’S GARDEN」が誕生しまし
た。博多湾に突き出した西中洲というロケーションにふさわしく、建物は船をモチーフに曲線とシャープなフォルムを組み合わせた斬新なデザイン。前庭は一部芝生になっていて、白く縁取ったベンチは、ざっと50人ほどは座れるつくりです。屋根の上は誰もが利用できるパブリックな空間。甲板を思わせるウッドデッキのスペースで、さまざまなイベントやライヴなどの開催が予定されています。それでは、この新スポットでもっとも話題を集めている2つの店舗についてご案内しますね。1階は、西日本初出店の「bills（ビルズ）」。行列必至と評判のあのお店が、ついに福岡にやって来ました。ニューヨークタイムズで“世界一の卵料理”と絶賛されたスクランブルエッグは、あまりにも有名。ふわっふわの生地にハニーコームバターとメープルシロップがとろけるリコッタパンケーキは、レオナルド・ディカプリオが映画の撮影期間中、毎日のように食べに来たという大定番のメニューです。「オールデイカジュアルダイニング」を冠するだけに、もちろん朝食だけでなく、ランチもディナーも、カフェタイム\xA4
癲＂貽跗罐侫襪忙箸┐襯譽好肇薀鵝•遒北未靴寝鯵阿砲\xCF23席を設けたテラス席があり、夕景、夜景を楽しむことができます。 bills 福岡電話：092-733-2555営業時間：8:30～23:00（L.O.フード22:00、ドリンク22:30）定休日：不定休 2階は、地元福岡の食通たちの口コミで人気が広まった中国料理店「星期菜」が手がける「星期菜 NOODLE & CHINOIS（セイケイツァイヌードルアンドシノワ）」です。「星期菜」は3か月先まで予約が取れないといわれるほどの人気店で、オープン前から地元ファンが心待ちにしてたお店。中国料理の古典に学び、素材を生かした現代の香港料理をベースに、従来の枠を超えたフュージョン・チャイニーズがいただけます。客席は2つに分かれていて、手前はヌードルを中心としたライトフード、香港ハイティーが楽しめるもカジュアルな造り。奥はシックで高級感のある調度を配したフロアで、最奥部は3室の個室。エントランス入り口近くのテラス席はきらびやかな中洲の夜景、奥の個室は博多湾にそそぎこむ川の流れが眺められます。
ランチの「白葱と叉焼の細切り広東風スープそば、肉そぼろ蒸し御飯セット」は750円。コースはランチは2000円から、ディナーは5000円から。白牡丹、凍頂烏龍茶など5種から選ぶ香港ハイティーは1800円。星期菜 NOODLE & CHINOIS電話：092-721-0888営業時間：11:30～23:00定休日：無休福岡・天神は、「天神ビッグバン」のプロジェクトのもと、これから10年をかけて生まれ変わります。「SHIP’S GARDEN」の誕生は、そのプロジェクトの最初のステップ。次はどんなニュース、新スポットで、わたしたちを楽しませてくれるのでしょう。ますます天神から目が離せませんね。

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カレー味のチョコ!? 横須賀のカレー味グルメがすごい！

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ベストショットを求めて。夏、セルカ棒を持って行きたいスポット5選
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【奈良】参拝で疲れた体に染み渡る。そうめん発祥の地で「三輪そうめん」について

【奈良】参拝で疲れた体に染み渡る。そうめん発祥の地で「三輪そうめん」
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【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】

奈良県三輪にある大神（おおみわ）神社参拝のあとは三輪そうめんでお昼ご飯。この地方の特産品で、三輪はそうめん発祥の地といわれています。三輪そうめんのお店はたくさんあるのですが、お友達イチオシの「そうめん処森正」さんにしました。

店内は半屋外。エアコンもないけど、自然の風が吹き抜けて涼しいです。屋内のお部屋もあるようです。テーブルが大きいので、小さなお子さんを連れた家族連れと相席となりました。

メニューは、そんなに多くないです。それぞれひやしそうめんを注文し、お腹にたまるものも食べたかったので、柿の葉寿司を3人でシェア\xA4
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大きな氷の上にきれいに盛り付けられたそうめんの上に、錦糸卵と海老、椎茸。

薬味は葱とおろし生姜。

そうめんの素朴な味を引き立てるシンプルな具。椎茸のあまじょっぱさが良い箸休めになります。

そうめんは飲み物です。スルスルと喉から胃袋へ。あっという間に食べ終わっちゃいました！

柿の葉寿司があってよかった！！

計算すると1個140円。奈良の柿のは寿司というと鯖や鱒を使った「いざさ」が有名ですが、こちらの柿の葉寿司は鯖だけでした。

そうめんがシンプルだったので、酢飯と〆た鯖の酸味がよけいおいしく感じられます。
奈良漬が一緒についてきましたが、味が結構濃かったです。一皿5個だったので、私は遠慮して一個だけ。ばら売りしているか聞いてみればよかった。

お昼ご飯にするのなら、柿の葉寿司か季節のごはんとセットでオーダーするのがいいかも。店内には若干お土産も販売していました。

[寄稿者：さとちん]
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バーガーキングにサウナ！？本場フィンランドのおもしろサウナ３選
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フィンランドと言えば、何を思い浮かべますか？　首都のヘルシンキが真っ先に出てくる人も居れば、『ムーミン』シリーズの作者・トーベ・ヤンソンの名前を挙げる人も居るはずです。

他には、ロバニエミに暮らすというサンタクロース、作曲家のジャン・シベリウス、中にはフィンランド式野球のペサパッロを思い浮かべる人も居るかもしれません。

ただ、やはり忘れてはいけないフィンランドのキーワードはサウナ。過去記事「【フィンランド】２千年の歴史と精神性を高める、深～いサウナ文化に迫る！」でも取り上げた通り、フィンランド人のサウナに対する愛はけた違いです。

同国には200万を超えるサウナが存在するとかで、中には世界で唯一無二のサウナも・・・。

そこで今回はフィンランド政府観光局の情報をもとに、世界で類を見ないユニークなサウナを紹介したいと思います。

■あわせて読みたい
大切な商談＆接待はサウナで！？フィンランドの「サウナ」事情
http://tabizine.jp/2014/02/27/6276/

バーガーキングにあるサウナ

（C）facebook/Burger King
Suomi

大手ハンバーガーチェーンに、バーガーキングがあります。米国フロリダ州に本社を持つ一大チェーンで、日本には1993年に埼玉県の入間市に初出店を果たしました。

一時は日本から撤退しましたが、現在では北海道から沖縄まで、幅広く店舗展開をしています。

そのバーガーキングのヘルシンキにある店舗では、なんとサウナに入れるサービスがあるのだとか。15人ほど収容可能なサイズで、サウナの中から注文もできるといいます。

（C）facebook/Burger King Suomi

食事代とは別で入場料が3時間で250～300ユーロ。執筆時点で1ユーロが118円ですから、その値段は29,500円～35,400円ほど！？　

ただこの料金は、1室の料金です。15人の団体で貸し切れば、1人2,000円ほど。まあ、思い出作りには適正な価格かもしれませんね・・・。

観覧車のサウナ

（C）facebook/SkyWheel Helsinki

次は観覧車のサウナ。その名も『スカイサウナ』です。観覧車のゴンドラをサウナにしてしまうとは、すばらしい発想・・・。

ゴンドラは4人から5人乗り、1周は5～7分で、ヘルシンキの夜景を満喫しながらサウナが楽しめると言います。

観覧車の近くには巨大ジャグジーやテラス、専用ラウンジが用意されているとか。

ゴンドラを待っている間はジャグジーに入っ\xA4
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ちなみに気になる料金は、1名から4名の利用で1時間240ユーロから。日本円で28,000円ほどですね。

健康に問題がない人は、ヘルシンキに訪れた際に一度体験してみるといいかも！？

世界最大のサウナ

（C）Mikko Autio

最後は広さが世界一のサウナ。首都のヘルシンキから西に9kmほど行くと、エスポーという町があります。その町にはフィンランドの有名建築家・アルバ・アアルトの名前からとった大学、アアルト大学（Aalto University）のキャンパスがあります。

「ギネス公認の世界一大きなサウナがドイツ南部のジンスハイムにある」と聞いた同大学の学生たちが、「サウナ発祥の地としては負けていられない」と5日間で310平方メートルと小学校のプールほどある巨大なサウナを作ったのだとか。

この大きさは、それまで世界最大と言われていたドイツのサウナのおよそ2倍。

しかも偉業を達成した学生たちは、「世界一の記録を作れれば、もちろんすごい話ですが、最大の目的は皆がサウナを楽しめること」と、さらっと語っているといいます。すてきですね。

以上がフィンランドにあるユニークなサウナの数々。ちょっと日本人には信じられない情熱を感じます。

そう考えると、フィンランド人の懐深くに飛び込みたい場合は、まずサウナに飛び込めばいいのかも！？

■あわせて読みたい
大切な商談＆接待はサウナで！？フィンランドの「サウナ」事情
http://tabizine.jp/2014/02/27/6276/

[サウナ発祥地フィンランドが生んだ「世界初」の3つのサウナをご紹介 ? フィンランド政府観光局]

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本店にしかない茶舗でいただく、名物パフェ。博多生まれの老舗和菓子店「鈴懸」について

本店にしかない茶舗でいただく、名物パフェ。博多生まれの老舗和菓子店「鈴懸」
創業90余年、福岡・博多の和菓子店「博多鈴懸本店」。併設のカフェでは、本店限定の和スイーツが楽しめますよ。アイスやフルーツの上に、鈴形の最中の皮がのったパフェをいただいて、博多の夏を楽しみましょう。創業大正12（1923）年の「鈴懸」は、福岡・博多生まれの和菓子店です。創業者の中岡三郎氏は、工芸菓子の第一人者として「現代の名工」に選ばれた菓子職人。初代の教えや技術を受け継ぎ、一つひとつていねいに作る和菓子に定評があります。現在は福岡に5店舗、東京と名古屋に各1店舗ずつあり、本店はカフェを併設。地下鉄中洲川端駅に直結するビルの1階にあり、のれんをくぐって左側はカフェスペースの「茶舗」、右奥はショップスペースの「菓舗」になっています。「くつろげること」を重視した茶舗は、落ち着いた色調でまとめられています。やや低めのソファはオーダーメイドで、
体を包み込むようなやわらかい座りごこち。木格子の壁面は町家を思わせ、和の雰囲気が漂います。茶舗ではランチも好評ですが、今回はこれからの季節にぴったりのひんやりスイーツを紹介します。スイーツメニューのなかでも人気が高いのが「すずのパフェ」（970円）。トッピングのアイスは自店製で、バニラ、抹茶、キャラメル、黒ごまから3種類を選ぶことができます。中には、イチゴやブルーベリー、パインなど食べやすいサイズにカットした生のフルーツがたっぷり。さらに、甘さをおさえて炊いたうぐいす豆、大納言、とら豆の3種類の煮豆と水羊羹が入っています。パフェにのっているのは、看板商品「鈴乃最中」に使われている、鈴の形をした最中の皮。直径3cmほどのサイズで、新潟県産の最高級もち米「こがねもち」を使った皮は香ばしく、パリッとした食感です。ほかに、八女金時、あまおう、新生姜の3種類をラインナップしたかき氷もおすすめです。期間限定メニューのため、お早めにどうぞ。ティータイムを満喫したあとは、ショップスペースの「菓舗」へ。和菓子の色味が映えるよう、壁一面は黒漆喰磨きで仕
上げています。半分以上が宙に浮かぶショーケースは長さ9m。中には、定番商品や季節限定の生菓子がずらりと並びます。ショーケースのうち、もっとも手前にあるのが鈴懸を代表する銘菓「鈴乃最中」と「鈴乃○餅」（各1個108円）です。ひと口サイズの「鈴乃最中」は、水分量や粒の立ち具合を計算しつくした昔ながらの製法でつくる粒あんがぎっしり。約5cmのミニサイズのどら焼き「鈴乃○餅」は、熟練の職人が一枚ずつ手焼きした生地に、少し粒を残したなめらかな口あたりのこしあんが入ります。どちらのあんも、生地の風味を引き立てる上品な甘さです。和菓子はいずれも1個から購入できるので、いろいろな種類を食べ比べできるのがうれしいですね。鈴懸は和菓子の味もさることながら、シンプルで洗練されたパッケージも魅力。竹を編んだ贈答用の籠や季節ごとにデザインが変わる掛け紙があります。家族や友人への手みやげや贈り物にいかがでしょう。

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