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今週どこ行く？東京都内近郊おすすめイベント【１月２３日〜１月２９日】無料あり
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします！ 今週は、バ […]

今週は、バレンタインのチョコレート・イベントや、器やねこの写真展など、5つのイベントをご紹介します！

【新宿】古代メソアメリカのチョコレート作り体験｜1/29(日)

追いパクチーで召し上がれ♪ あつあつ“トムヤムコラーゲンスープ”が人気のダイニングバー
福岡市民の憩いの場、大濠公園のそばにある「owl dining bar（アウルダイニングバー）」は、80種類を超える豊富なドリンクと多国籍料理が楽しめるお店。この時期は、食べると冷えた体がぽかぽかになる、スパイスたっぷりの料理で人気を集めています。 福岡市の繁華街・天神から地下鉄で2つめの、大濠公園駅で下車。そこから歩いて5分ほどの静かな場所に「owl dining bar（アウルダイニングバー）」はあります。 こちらのバーは、アジアをはじめとする多国籍料理が人気です。オーナーの綾部勝慶さんは海外留学の経験があり、独特の香りと味をもつ外国の調味料やスパイスに魅せられて料理の道に進んだのだとか。今回は研究のすえに生まれた50種類以上のメニューから、冬にぴったりのスープと鍋をご紹介します。 冬の看板メニューは、タイ料理の代表格「トムヤムクン」をア
レンジした「トムヤムコラーゲンスープ」。チキンブイヨンにレモングラスや赤唐辛子などを加え、エビ、マッシュルーム、パクチーなどを入れた本場に近いスタイルですが、コラーゲンが溶け出すよう、鶏ガラを形がくずれるほどじっくり煮込むのがアウル流です。 素焼きのトムヤムクン鍋で出されるスープは、鍋ごと直火で温めているので、最後までアツアツでいただけます。舌がヤケドしないよう気をつけて口に運ぶと、刺激的な辛さとさわやかな酸味が広がり、鼻から抜けるパクチーの香りはクセになりそう。唐辛子のカプサイシン効果なのか、だんだん体がぽかぽかしてきます。ちなみに抗酸化作用が高く美容にもいいといわれるパクチーは多めに注文できるほか、途中で追加もできますよ。 体を温めるもう一つのおすすめメニューは、11月から3月ころまで味わうことができる「レッドホットチリ鍋」。こちらは、韓国の鍋料理チゲとインド料理のカレーがタッグを組んだオリジナルメニュー。味噌ベースのスープにコチュジャン、豆板醤で味付け、さらにカレー粉をプラスしたスパイシーな一品です。 鍋が出されてから待つこと数分、\xA4
阿弔阿弔伴冦¤辰討�C董▲瓮ぅ鵑瞭敍硑鵬个ⓓ未辰燭蘓¤戮瓦蹇▷屮肇爛筌爛灰蕁璽殴鵐后璽廖廚犯罎戮襪肇泪ぅ襯匹平匹気如▲ɓ譟爾良�S❹いぅ▲唫札鵐箸砲覆辰討い泙后⦿埜紊痢困魯蕁璽瓮鵝△泙燭呂瓦呂鵑鯑類譴討Ľ犬簓漚砲靴導擇靴澆泙靴腓Α\xA3 寒い日に注文したくなる、温かいドリンクも充実しています。定番のホットワインをはじめ、やわらかな甘みが広がる「ホットカルアミルク」、浮かべたレモンの酸味とほろ苦さがマッチした「ホットカンパリ」など全部で9種類。アルコールがとばない程度に熱するためアツアツというわけにはいきませんが、飲めばじんわり体が温まります。 さあ、冬本番はこれから。「owl dining bar（アウルダイニングバー）」のあったかメニューで寒さを乗り切りましょう。

神秘的すぎる！天空のパワースポット 三峯神社

最近、メディアで「関東最大のパワースポット」と紹介され注目が集まっている、埼玉県・奥秩父の『三峯神社』へ日帰り旅行。標高1100mの高所に位置し、人里離れた神秘的な雰囲気に包まれています。ご利益や白いお守り『氣守』の情報もお見逃しなく。

今週どこ行く？東京都内近郊おすすめイベント【１月１６日〜１月２２日】無料あり
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします！ 今週は、体 […]

今週は、体がぽかぽか温まるお鍋のグルメフェスやお得なフリーマーケットなど、5つのイベントをご紹介します！

【横浜】鍋小屋2017〜冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ〜｜1/20(金)〜1/29(日) 入場無料　

(C)PR TIMES/横浜赤レンガ

初回開催となった前回、18万人以上を動員した人気のグルメイベント。
きりたんぽ鍋や豆乳つみれ鍋、酒かすを使用した白雪鍋などのご当地鍋のほか、スープや具材を自由に選べるオリジナル鍋も楽しめます。

(C)PR TIMES/横浜赤レンガ

オリジナル鍋のメインの食材は、横浜産豚肉の「はまぽーく」、北海道名物の魚「かじか」、北海道の「牡蠣」、「石狩鍋セット（鮭、蟹、ホタテ）」、「ブランド鶏」の5つ。選ぶのが難しいほどどれも美味しそうで、とっても豪華ですね！
会場は\xB2
案盞燭離謄鵐箸覆里如∪磴❹舛蕕曚乕颪ε澆任發△辰燭ǂ唎š瓩瓦靴い燭世韻泙后\xA3
詳しくはこちら「横浜赤レンガ」をご確認ください。

【代官山】アロマワックスサシェのレッスン特別キャンペーン｜1/15(日)〜2/14(火)

(C)atpress/ARTHE

アロマワックスサシェってご存知ですか？
キャンドルの素材にアロマを加えて香りづけし、さらに草花やスパイスで自由にデコレート。
火をともさず、香りやインテリア小物として楽しむキャンドルのことです。
玄関やリビングにディスプレイすると、とってもオシャレ！ 実はアロマワックスサシェは手作りすることもできるんですよ。キャンドルスタジオ代官山では、体験レッスンを開催。期間中にレッスンを開始すると、先着30名に限り\xA5
�D礇鵐疋襯好織献Ň經瓜慨峠ぅ譽轡\xD4BOOK『かんたん手作り！アロマワックスサシェ』がプレゼントとしてもらえます。



(C)atpress/ARTHE

ぜひこのお得なチャンスをお見逃しなく！
詳しくはこちら「キャンドルスタジオ代官山」をご確認ください。

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【代々木公園】earth garden “冬” 2017 新年会｜1/21(土)・1/22(日)　入場無料

(C)earth garden

代々木公園のケヤキ並木では、今週末、クラフト作品やフェアトレード製品、輸入雑貨、フードなどを取り揃えたマーケット「アースガーデン」を開催します。

(C)earth garden

テーマはエコ＆オーガニック。東北の地酒を集めた熱燗ブースや特設ステージでの野外ライブもありますよ。寒さに負けず熱く盛り上がりましょう！
授乳室やオムツ替えスペース、暖をとれるキッズコーナーも設置されているので、ファミリーも安心して参加できます。
詳しくはこちら「earth garden」をご確認ください。

【新宿】フリーマーケットin 55HIROBA｜1/21(土)・1/22(日)　入場無料

※画
像はイメージです。

新宿三井ビル55HIROBAで、全日本リサイクル協会主催のフリーマーケットが行われます。時間は8:30〜15:00。お得品や掘り出しものをつかむなら、ぜひ早めの来場がオススメ！ 古着やリサイクル品以外にも、手作り小物なども販売しています。
じっくり見て回って、たっぷりお買い物をお楽しみください。
詳しくはこちら「新宿三井ビルディング」をご確認ください。

【御茶ノ水】神田明神　だいこく祭｜1/21(土)・1/22(日)　入場無料

※画像はイメージです。

神田明神の「だいこく祭」は、毎年1月に行われる開運招福の恒例行事。

お祭り期間中に参拝すると、七福神・大黒様の小槌を頭の上で振ってもらって幸運のパワーを授かることができます。
また、21日には新成人が冷水を浴びる「寒中禊がまん会」や、22日には江戸時代から続く伝統の儀式「四條流庖丁儀式」も行われます。
詳しくはこちら「神田明神」をご確認ください。




[Photos by Shutterstock.com]

もう人間関係で悩まない。好印象を与える「聞き上手」は簡単になれる
年が明けて、クリスマスや正月気分は終わり、また日常の生活へ。休み明けの1月は何となく気鬱なものです。 生きていく上で特に気を使うのが人間関係。仕事で関わる上司、同僚、取引先。趣味のサークルや、スポーツジムの仲間。友人、知 […]

年が明けて、クリスマスや正月気分は終わり、また日常の生活へ。休み明けの1月は何となく気鬱なものです。

生きていく上で特に気を使うのが人間関係。仕事で関わる上司、同僚、取引先。趣味のサークルや、スポーツジムの仲間。
友人、知人、家族。内気でなくても初対面の人には緊張しますし、苦手な相手、性格の合わない人はいるものです。そうはいっても、一人では生きていけません。

いったいどうしたら人間関係を潤滑に出来るでしょうか。

聞き上手になりたい

人の話を遮って、自分の話ばかりをしたがる人は敬遠されがちです。あの人って素敵だな、人間的に見習いたいなと思う人は聞き上手なことが多い気がします。
聞き上手な人は、相手の話を一通り聞いた上で、自分の考えを述べているはずです。

仕事が出来る人とは

(C)PRTIMES

インターネットリサーチ「Qzoo」が、全国の20代〜60代の男女1345名に行った調査（2015年8月21日〜2015年8月24日）で、「あなたが『仕事ができそう』と感じる人は？」という質問に対して、最も多かったのが「話を聞くのがうまい」69.9%で群を抜いています。これに続いて「時間を守る」が54.5%、「相手で態度を変えない」54.1%でした。

相手に対して真摯に向き合っていると感じさせる人は、好感度も高く、仕事が出来る人が多いですね。

話しベタであっても、「聞き上手」であれば、人間関係がうまくいくということです。これなら、私たちも真似できると思いませんか？話を最後まで聞くのは、「あいづち」がキーワードです。

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聞き上手になるあいづちとは

心理学の権威、立正心理学部名誉教授の齊藤勇氏が『超・相槌　心理学の権威が教える 人生が劇的に変わるコミュニケーションスキル』で、あいづちの極意「あいづちのさしすせそ」を述べています。

相手を持ち上げる、褒め言葉

新規のクライアントや上司と何を話せばいいのか分からない時は聞き役に回り、相手の業績や趣味、得意のスポーツなどの話題に持って行きましょう。あ\xA4
い鼎舛箸靴董◆屬気垢❶廖崋体呂任垢諭廖屬垢瓦ぁ廖崟簑弌廖屬修Δ任垢諭廚帆蠎蠅鯔ǂ瓩泙后[]\xAB分の言動を認められて、嫌な気持ちになる人はいません。

あいづちは、表情豊かに

ただ機械的にモソモソとあいづちをうっても、相手の心には響きません。相手の話に対して、豊かな反応を見せること。


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聞き上手になるポイント

「おうむ返し」とは、
取引先部長「先月ニューヨークへ、出張で出掛けたんだけど」
あなた「ニューヨーク？うわっ、羨ましい。それで、どうでしたか？」

あなたがニューヨークについて知らなくても、取引先部長が気を良くして、色々教えてくれるでしょう。

プライベートな集まりでも使おう

仕事関係に限らず、プライベートでも大人数の集まりや飲み会で、初めての人が多い時など気後れする時がありますね。無理に自分から話さず、上手なあいづちで聞き上手になりましょう。タイミング良く、上手なあいづちをうっていれば、話に参加している印象がありますよ。「感嘆のあいうえお」を合いの手に入れるだけ。簡単ですよね。


[参考：箱田忠昭氏　「できる人」の聞き方＆質問テクニック]

恋愛がうまく\xB9
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話が上手い人より、「聞き上手」の方が好印象だということがよくわかりましたね。

ポイントは、相手を「肯定」「承認」「優越感」「重要」と思わせること。逆に「違うと思う（否定）」「興味がない」、相手の目を見ない、退屈そうにするなどはNGです。<
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営業職のあなた、面接や大事なミーティングを控えているあなたはもちろん、仕事以外でも恋人や家族や友人などにも普段の会話に「肯定のあいづち」の心がけると、今まで摩擦のあったことがスムーズに行くかもしれませんよ。

今まで長く悩んでいたことが、こんな簡単なことで変わるのなら、今日から試す価値アリです。2017年は「聞き上手」で、仕事や恋愛運をアップさせていきましょう。

[心理学の名誉教授が教える！人間関係を大きく変える「あいづち」 の全技術｜PRTIMES]
[聞き上手になる基本「あいうえお」。話し上手は聞き上手。｜koko-con]

1月22日は「カレーの日」♪ わざわざ食べに行きたくなる、全国の絶品カレー10選
日本の国民食とも言えるカレー。おうちごはんも美味しいですが、全国には、わざわざ食べに行きたくなる美味しいカレーがいっぱいあるんです。今回は、「カレーの日」にちなんで、北は北海道、西は九州まで、日本各地の絶品カレーをまとめてご紹介します。 北海道十勝平野のほぼ中央部にある音更町（おとふけちょう）の古民家をリノベーションした「cafe Jorro（カフェジョウロ）」。専門店も顔負けの地元の食材とスープにこだわったスープカレーがおすすめです。 古民家をリノベーションしたフレンチ料理店「オジーノカリーヤ」。アンティーク家具に囲まれた重厚な空間で、欧風カレーを中心としたコース料理をいただけます。1ヶ月もの時間をかけて、じっくり煮込んだカレーは仙台牛がとろ〜り。時間と料理人の腕によって生み出される、旨みとコクが凝縮した特別なカレーを味わってみませんか？
旅好きのオーナーがヨーロッパのカフェや美術館にインスピレーションを受け作った「Botanicalitem＆Caf? CYAN（ボタニカルアイテムアンドカフェシアン）」。グリーンやアートに囲まれた空間で食べる、フォトジェニックなカレーが話題です。 立山山麓にひっそりと佇む、山小屋風の喫茶店「プモ・リ」は、遠方からわざわざ足を運ぶ人も多いという「チキンカレー」が評判のお店。スープの最後の一滴まですくって食べたくなるような、辛さの中に優しさを感じられるカレーです。 金沢21世紀美術館の近くにある「金澤ななほしカレー」は、手間ひまかけて仕込んだやさしい味わいのカレーが居心地のよい空間で味わえる、カフェのような雰囲気のカレー店。男性に人気の“金沢カレー”とは一味違った、女性らしくて小粋な“金澤カレー”が楽しめます。 「RISOTT CURRY STANDARD（リゾットカレースタンダード）」は、その名のとおり「リゾットカレー」を看板メニューとして、イタリアンベースの料理とお酒を楽しめるワインバー。「ミシュランガイド東京2016」にリーズナブルに食事できるおすすめのお店“ビブグ\xA5
襯泪鵝匹箸靴瞳悩椶気譴真裕づ垢任后\xA3 鎌倉駅から長谷へと向かう由比ヶ浜通り沿いに、ひときわ異彩を放つお店「ゴクラクカリー」。外壁には複数の仏さまが描かれ「恋でもなく 愛でもないのに 何故か忘れられない極楽カリー」の文字。シュールな外観とキャッチーな宣伝文句につられてお店に入れば、一種類しかないメニューの「ゴクラクカリー」をオーダーすることになり、その深い味わいに虜になる……と地元ではちょっと有名なカレー専門店なんです。 鎌倉の小町通りにある行列のできるカレー店といえば、ピンと来る人もいるはず。鎌倉駅西口にある、2号店「OXYMRON onari（オクシモロンオナリ）」では、カレーはもちろん、スイーツやアルコールも充実しています。 世界遺産の元離宮二条城から少し歩いたところにある「SONGBIRD COFFEE（ソングバードコーヒー）」は、スタイリッシュな空間が人気のカフェ。鳥の巣をイメージした盛り付けがユニークなカレーや、オリジナリティあふれる雑貨など、思わず写真を撮りたくなる素敵なものに出会えますよ。 福岡市・赤坂に店を構える「Zelliges
（ゼリージュ）」。住宅街にありながら、各地からわざわざ足を運ぶ多くのファンのお目当ては、数種のカレーと惣菜をワンプレートにした南インドの庶民派グルメ「ミールス」です。 いかがでしたか？今回は、過去に「ことりっぷWEB」で紹介したお店の中から、わざわざ食べに行きたくなるような日本各地の美味しいカレーをご紹介しました。メニューや営業時間、定休日などの情報は、各記事の公開時点のものですので、事前に確認しておでかけしてくださいね。

海軍・海自・砲台カレー!? "カレーの街"横須賀を散歩

"軍港の街"横須賀を訪れたなら食べたいのがカレー。横須賀といえば「よこすか海軍カレー」がすぐに思い浮かぶなど、すっかり"カレーの街"として知られるようになりましたが、最近、新たに様々なカレーが誕生しているといいます。名物のカレーを味わいながら、周辺の散歩も楽しんでみましょう。

今週どこ行く？東京都内近郊おすすめイベント【１月１６日〜１月２２日】無料あり
TABIZINEライターの内野チエです。楽しいことがいっぱいの週末。街のあちこちでは毎週のように、新しいイベントが開催されていますよ。デートにも使える週末おすすめイベント情報を、毎週月曜日更新でお送りします！ 今週は、体 […]

今週は、体がぽかぽか温まるお鍋のグルメフェスやお得なフリーマーケットなど、5つのイベントをご紹介します！

【横浜】鍋小屋2017〜冬の横浜赤レンガ倉庫でお熱く召し上がれ〜｜1/20(金)〜1/29(日) 入場無料　

(C)PR TIMES/横浜赤レンガ

初回開催となった前回、18万人以上を動員した人気のグルメイベント。
きりたんぽ鍋や豆乳つみれ鍋、酒かすを使用した白雪鍋などのご当地鍋のほか、スープや具材を自由に選べるオリジナル鍋も楽しめます。

(C)PR TIMES/横浜赤レンガ

オリジナル鍋のメインの食材は、横浜産豚肉の「はまぽーく」、北海道名物の魚「かじか」、北海道の「牡蠣」、「石狩鍋セット（鮭、蟹、ホタテ）」、「ブランド鶏」の5つ。選ぶのが難しいほどどれも美味しそうで、とっても豪華ですね！
会場は\xB2
案盞燭離謄鵐箸覆里如∪磴❹舛蕕曚乕颪ε澆任發△辰燭ǂ唎š瓩瓦靴い燭世韻泙后\xA3
詳しくはこちら「横浜赤レンガ」をご確認ください。

【代官山】アロマワックスサシェのレッスン特別キャンペーン｜1/15(日)〜2/14(火)

(C)atpress/ARTHE

アロマワックスサシェってご存知ですか？
キャンドルの素材にアロマを加えて香りづけし、さらに草花やスパイスで自由にデコレート。
火をともさず、香りやインテリア小物として楽しむキャンドルのことです。
玄関やリビングにディスプレイすると、とってもオシャレ！ 実はアロマワックスサシェは手作りすることもできるんですよ。キャンドルスタジオ代官山では、体験レッスンを開催。期間中にレッスンを開始すると、先着30名に限り\xA5
�D礇鵐疋襯好織献Ň經瓜慨峠ぅ譽轡\xD4BOOK『かんたん手作り！アロマワックスサシェ』がプレゼントとしてもらえます。



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ぜひこのお得なチャンスをお見逃しなく！
詳しくはこちら「キャンドルスタジオ代官山」をご確認ください。

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【代々木公園】earth garden “冬” 2017 新年会｜1/21(土)・1/22(日)　入場無料

(C)earth garden

代々木公園のケヤキ並木では、今週末、クラフト作品やフェアトレード製品、輸入雑貨、フードなどを取り揃えたマーケット「アースガーデン」を開催します。

(C)earth garden

テーマはエコ＆オーガニック。東北の地酒を集めた熱燗ブースや特設ステージでの野外ライブもありますよ。寒さに負けず熱く盛り上がりましょう！
授乳室やオムツ替えスペース、暖をとれるキッズコーナーも設置されているので、ファミリーも安心して参加できます。
詳しくはこちら「earth garden」をご確認ください。

【新宿】フリーマーケットin 55HIROBA｜1/21(土)・1/22(日)　入場無料

※画
像はイメージです。

新宿三井ビル55HIROBAで、全日本リサイクル協会主催のフリーマーケットが行われます。時間は8:30〜15:00。お得品や掘り出しものをつかむなら、ぜひ早めの来場がオススメ！ 古着やリサイクル品以外にも、手作り小物なども販売しています。
じっくり見て回って、たっぷりお買い物をお楽しみください。
詳しくはこちら「新宿三井ビルディング」をご確認ください。

【御茶ノ水】神田明神　だいこく祭｜1/21(土)・1/22(日)　入場無料

※画像はイメージです。

神田明神の「だいこく祭」は、毎年1月に行われる開運招福の恒例行事。

お祭り期間中に参拝すると、七福神・大黒様の小槌を頭の上で振ってもらって幸運のパワーを授かることができます。
また、21日には新成人が冷水を浴びる「寒中禊がまん会」や、22日には江戸時代から続く伝統の儀式「四條流庖丁儀式」も行われます。
詳しくはこちら「神田明神」をご確認ください。




[Photos by Shutterstock.com]

予約が取れないほど大人気。港北NTの人気店「ブラーノブラーノ」
【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】 ずっと行きたかった「ブラーノブラーノ」です。センター南駅からは徒歩3分ほど。1階はインド料理屋さんです。この日も予約で満席。ほんと、人気店なのですよ。 […]

【旅ブログキュレーションメディアHUGLOG（ハグログ）より寄稿】

ずっと行きたかった「ブラーノブラーノ」です。センター南駅からは徒歩3分ほど。1階はインド料理屋さんです。この日も予約で満席。ほんと、人気店なのですよ。


写真を撮ったのはまだ早い時間だったので多少席が空いていますが、この後すべて満席となっていました。お客さんは9割から9.5割が女性。みんなでワイワイ飲むのはいいけど、じっくりゆっくり飲みたい人は遅い時間にカウンター利用がいいと思います。


この日は4,000円の女子会コースを利用。飲み放題もついて4,000円は安すぎ！！ 飲むぞ〜！！

サラダ


都筑産のほうれん草のマリネがたっぷりのサラダ。タコもたっぷり。

牡蠣


こちらのお店は牡蠣推しです。この日は宮城産の牡蠣。生か焼きを選ぶことができます。当然生で。チュルン。うまぁ〜！！ 牡蠣が苦手な人はゴルゴンゾーラのはちみつがけが用意されていました。

フリット


この日のフリットは高知県産の極太ししとう。私の指よりひとまわりは大きいししとうを、そのままガブリ！！ むふふ。おとなの味よ。熱々の状態で食べるべし。

アヒージョ


すごいのでた〜！！ 北海道産のクロソイの脇をかためているのは、千葉のホンビノス貝と熊本のアサリ。この日はお友達がお店の常連ということでスペシャルメニュー。アクアパッツアです。プリップリのホンビノス貝は食べごたえあります。バゲットはおかわりが自由！！ クロソイとホンビノス、アサリのスープに浸して食べるとエンドレスに食べられちゃうね。

生ハム


真ん中はレバーペースト。クラッカーもおかわりが自由という太っ腹。

レッドホットチキン


こちらのお店の人気No.1メ\xA5
縫紂爾離譽奪疋曠奪肇船�D鵝◦匹ぁĄ\xAA 噂の通り辛い！！ でも、うまい！！

パスタ


三沢の濃厚卵を使用したカルボナーラ。生クリームを使わず、たまごとチーズだけのカルボナーラは、濃厚なのに後味はサッパリ。使われているカリフラワーも都筑産ですって。

デザート


ブラッドオレンジのシャーベット。爽やかな酸味で口の中がスッキリします。

[寄稿者：さとちん]

世界一ふわふわ♪ 食べると笑顔になる、表参道「幸せのパンケーキ」
東京・表参道に、行列の絶えないパンケーキ屋があります。厳選された卵を使い、20分かけて焼き上げるパンケーキは、まるでクリームのようにふわふわ。世界一やわらかいと言われ、訪れる人が幸せになれると評判のパンケーキです。 千代田線・銀座線の表参道駅から徒歩2分、JR原宿駅からは徒歩10分ほどの場所に、東京の1号店「幸せのパンケーキ表参道店」はあります。明るく清潔感のある店内は、席の幅もゆったりしており、心ゆくまでおしゃべりが楽しめそうな雰囲気。大阪で生まれた「幸せのパンケーキ」は東京で出店するやいなや、社会現象と言われるほど連日行列の絶えない大人気店となりました。渋谷店や吉祥寺店、鎌倉小町通り店などが次々とでき、この1月には横浜中華街店もオープン。あまりの人気で、夕方には売り切れてしまうこともあるそうです。 店名にもある「幸せのパンケーキ」（1100
円）は、見た目はシンプルながら、厳選した国産小麦粉と契約養鶏所から取り寄せる新鮮な卵を使った、ふわふわ・しっとりした食感が特徴です。注文を受けてから20分かけ低温でじっくり焼き上げるため、驚くほどやわらかいのに、形が崩れないのだそう。 濃厚なパンケーキの味を引き立たせるのは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと、北海道の生乳で作った発酵バターの新鮮なホイップバター。シロップをたっぷりかけて、ふわふわ感が消えないうちに早めにいただきます。 朝9時から14時半までは、お食事パンケーキも。「パンケーキ＆きのこチーズオムレツ」（写真・1100円）は、香ばしい全粒粉のパンケーキと、とろとろのチーズに盛りだくさんのきのこが入ったオムレツとの相性もぴったりです。とにかく人気の同店ですが、ネットや電話予約もできるので、あらかじめ予定を入れておけば並ばなくてもOK。ぜひ一度、幸せになれるパンケーキを体験してみてくださいね。