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先日失敗したラザニアに挑戦。

大きな米茄子をもらったので、これを使うことにします。

ラザニアは1層ずつ茹でることにします。家の耐熱皿だと、1度に3枚です。

茹でたラザニアシートの上に茄子、ひき肉、チーズ、トマトソースを載せます。

3層重ねて、一番上にホワイトソースを載せ、パセリを散らします。

これをオーブンで200度、30分焼きました。

味は明日のお楽しみです。

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