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頂き物のマンゴーが熟してきたので、タルトを作りました。

まず、タルト生地を型に敷いて、上にアーモンドクリームを入れて焼きました。

冷やした生地を予め切っておきます。

カスタードクリームを作って表面に塗り

生クリームをデコレートして、マンゴーと桃をのせました。

美味しかったですが、カロリー高めです。

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