お買い物履歴

もらったハバネロで肉まんを作ってみました。

まず、刻みます。刻んだだけで危険な香りがします。
指もヒリヒリします。

肉まんのあんにハバネロを投入。

ミニ肉まんを作って蒸します。

出来上がりです。一つ食べてみました。肉まんとしては、塩コショウが少し足りなかったので、醤油をかけて食べると良い感じです。
辛さは、フルーティーな香りと、かなりの辛さが同時にきますが、恐れていた程ではなかったです。

しかし、ハバネロを刻んだ手で顔を触ったので、ヒリヒリします。
もしかしたら、ハバネロの少ない肉まんだったのかも。

ホットキング ハバネロ栽培セット GD-262 新品価格 ￥1,134から (2012/6/17 23:41時点)