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今日はビーフシチューを作りました。

まず、肉と人参とじゃがいもを圧力鍋で煮て、

玉ねぎをバターで炒めて、デミグラスソースと赤ワインを加えて煮たものに、
圧力鍋て煮たものを加えました。


圧力鍋て煮た肉や人参は、半分だけビーフシチューにして、残りは明日カレーになります。

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