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豚しゃぶ

今日は豚しゃぶ。大根おろしとあえて、ポン酢で。


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鶏肉の野菜蒸し

今日は野菜いっぱいの蒸し鶏です。


鶏肉と野菜のウーロン茶蒸し (All About Books)


肉まん

日々寒くなってきてます。暖かい肉まんの美味しい季節になってきました。
週末お休み返上でお仕事だったので、ご飯代わりに肉まん食べました。


【期間限定】紀文の肉まん

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餃子

今日は野菜多めで餃子をつくりました。


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ロールキャベツ

今日はロールキャベツ。
今週はひき肉の料理です。


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麻婆豆腐

今日は麻婆豆腐です。写真はちっとも美味しそうに撮れてませんが、美味しかったです。




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関東南部まで紅葉が始まり、秋ももう終わりです。
仕事が忙しくて、もみじ狩りなど行けませんでしたので、近くのイチョウ並木を撮影しました、


紅葉ハンドブック

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回鍋肉

今日は回鍋肉をつくりました。
野菜いっぱいです。

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粗挽きハンバーグ

近所の西友で粗挽きのひき肉が売ってましたので、ハンバーグに。
いつもより肉のプリプリ感が強いハンバーグになりました。


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牛すじの煮込み

煮込み物連続ですが、今日は牛すじの煮込みをつくりました。
圧力鍋でコトコト煮込みました。


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