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栗ご飯は毎日食べたいけど皮むきが面倒で…いう板挟みに苦しんでいる皆さん、朗報となりそうなライフハックがSNSで話題です。
Twitterユーザーの稲本雄太さんが「面倒なクリの下処理。一晩冷凍したものに熱湯をかけ、5分ほど置くと手で鬼皮と渋皮がつるんと剥ける。」のライフハックを3枚の画像とともに投稿。
ーこのライフハックは 「私が発見したわけでなく、クリを拾ったので、簡単に下処理できる方法がないかをネットで調べて知りました。Twitterに反応されている皆さんのように、最初は半信半疑でした」 ー実際にやってみて 「お尻の部分を包丁で落として、そこからペリペリと剥く感じです。上手くいくと鬼皮と渋皮が一緒に剥けます。薄皮が残る場合は爪やブラシでこすってください。この方法を知るまでは、水に長時間浸してから、包丁で皮を剥いていました。今までの苦労はなんだったんだという気持ちです。」 ー栗ご飯が食卓に上る家庭が増えそうです 「ここまで拡散したことに驚いていますが、季節の味覚を気軽に楽しんでもらえる人が増えるとうれしいです」SNSの反響をみると、「うまくいかなかった」というユーザーもおり、このライフハックでお悩みが完全に解消されるというわけではないようです。

https://news.yahoo.co.jp/articles/980032479ac3bbf311bd1cb2d278bb78e4b5ff60

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