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そばダイエットは、そばを食べ、カロリーを削減するダイエット法です。3食の内1食か2食にご飯の代わりにそばを食べます。そばは、食事時間が短くなる傾向があるので、ゆっくり時間を掛けて食べましょう。時間を掛けて食べれば、満腹中枢も刺激できます。
なおそばは、栄養が多く含まれている田舎そばを食べ、栄養が溶け出しているそば湯も飲みましょう。

そばは、ご飯と比較すると低カロリーです。またご飯と比較すると血糖値の上昇を抑え、インシュリンによる脂肪の蓄積を抑制できます。そばには、ビタミンB群・食物繊維が含まれています。
ビタミンB群には、脂肪・糖質の代謝を促進する働きがあると言われています。
食物繊維には、腸内環境を改善し、便秘を解消する働きがあると言われています。


そばダイエットのポイント
☆3食の内1食か2食にそばを食べる
☆そばはゆっくり食べる






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