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コペンハーゲンの甘ーいクッキー

今日は自分の思い出に残っているお菓子を紹介していきます。
そのお菓子の名前は、コペンハーゲン ダニッシュミニクッキー
正式名称はこんなに長いので、自分はダニッシュクッキーと呼んでいます。


これ☝がクッキーの入っている容器です。おしゃれなデザインですよね。
この中にダニッシュミニクッキーという、一つまみサイズのクッキーが入っています。
確か、大体10円玉や100円玉ぐらいの大きさだった覚えがあります。

なので、冗談抜きで親指と人差し指の二本の指だけでつまめます。


それにこのダニッシュクッキー、材料として使われているココナッツと
ブラウンシュガーの味がとてもよくマッチしていて、さらに歯ごたえもよいため、
気が付けばあっという間に中身がなくなってしまうぐらい手が伸びてしまうのです。

別にこれと言って甘いわけでもないのに、一度口にすると
無意識のうちにどんどん食べて行ってしまうほど、不思議な味がしました。

その絶妙な味わいは、お茶菓子として食べるのにも向いています。
特に、少し苦い飲み物とは割と相性がいいのです。
温かいコーヒーや紅茶と一緒に食べれば、優雅な気分に浸れるかも。


また、この容器にはプラスチック製の蓋があるので、
万が一中身が残ってしまってもちゃんと蓋をしておけば湿気る心配はありません。
その上、中身がなくなってからも容器は役に立ちます。
小物入れにしたり、ペン入れにしたり、どうするかはあなた次第です。

自分の父は、容器の底の部分に器用に穴をあけて、
容器の中に水はけのよい土を十分な量入れて鉢植えにしていました。
ちょっとした草花ぐらいなら、この容器でも育てることができますよ。
(あくまでも、うまく工夫することができればの話ですが。)


ちなみに、このダニッシュミニクッキーが入れられている容器の模様、
なんとデンマークの王室御用達のロイヤルコペンハーゲン風なのだとか。

ただ単に「きれいな模様だなあ」としか思っていなかったのですが、
まさかこんな豪華なものだったとは・・・模様といえど侮れませんね。

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