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2017年08月20日

もしも糖質制限ダイエットを一か月続けたら何キロ痩せるか? vol.3 (最終回)「ステーキけん・ラーメン二郎・ガスト・筋肉食堂・ケンタッキー」 [けつがバター醤油]【IKKO'S FILMS】

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2017年07月21日

浮気も終わったかにみえたが……。

ヤフーニュースより引用

小倉優子の元夫は懲りず 女遊び再開で“危険人物”扱いに https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170721-00000008-nkgendai-ent


 小倉優子(33)の元夫で、カリスマ美容師の菊池勲氏(46)が例の浮気相手とまだ続いているらしい。

 昨年8月、妻・小倉の妊娠中に事務所の後輩である馬越幸子(26)との不倫現場が週刊文春で報道されたあの“ゲス不倫”である。その後、馬越は事務所をクビ。今年3月には小倉と菊池氏が離婚し、浮気も終わったかにみえたが……。

「どうやら、本人は全く懲りていないらしい。まだ馬越さんとも続いているし、女遊びも再開したともっぱらです。いつまでも若い女性を追いかける美容師はよくいますが、これだけの騒動になったら、少しは自重するはず。業界内では、さすがに“危険人物”扱いになっています。彼は元SMAPの稲垣吾郎のヘアを担当していたことで有名でしたが、SMAP解散でお仕事も減ったし、SMAPファンも菊池さんの美容室からは足が遠のいていると聞いています」(業界関係者)

 ゆうこりんは馬越が事務所をクビになる前後に「私は元気です」とツイートしたことに、相当おかんむりだったというが、今では達観している。

「ママ友のギャル曽根さんのほうが心配していましたが、今は離婚ネタもゆうこりん本人から話してくれるぐらいで、ドンと構えてるって感じですね」(前出の業界関係者)

 菊池氏よりも、ゆうこりんのほうがよっぽど潔いようだ。

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ダイエットすると「ハゲる」って本当?

ヤフーニュースより引用

ダイエットすると「ハゲる」って本当? https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170720-01362221-sspa-soci


40代の半数以上が悩みを抱えているという「薄毛問題」。今回我々は薄毛に悩む男性の声を取材するとともに、薄毛対策の最前線を徹底リサーチ。薄くなった頭を抱えて悩む前に、行動を起こすべし!

◆髪の原料となる3つの栄養素を摂取すべし!

「食べるとメキメキ髪が生えてくる特効薬のような食品は残念ながら存在しません。ただし、“髪の原料”となる栄養素を過不足なく摂取していないと、髪が生える環境が整っていても効果を実感できないことがあります」

 そう語るのはフードコーディネーターの南恵子氏。では、髪を生成するために必要な栄養素とは?

「髪はケラチンというタンパク質でできています。ですが、ケラチンそのものを含んだ食材はありません。摂取したタンパク質をケラチンに変換するにはビタミンB群とミネラルが必須。これら3つの栄養素を過不足なく摂取することが、髪を増やすための大前提です。また、お酒の飲みすぎも髪を育む栄養素的にNG。アルコールを分解する際にビタミンB群が多く使われるため、本来髪の生成に使われるはずだったビタミンB群の不足につながりかねません」

 また、今回集めた薄毛体験談には「ダイエットで食事制限をしたら抜け毛が気になるようになってきた」という声もあった。ダイエットと薄毛の関連性は?

「過度な食事制限で栄養不足に陥ると、人体は脳や心臓などの重要な臓器へと優先的に栄養を回します。逆に、生命維持に必要不可欠でない髪は栄養の供給が一番後回しに。月並みな言い方ですが、髪を生成する3つの栄養素を取りつつも、偏りなく適度な量の食生活で全身の健康に気を使うことが結局は髪に一番いいんです」

 髪が生える特効薬的な食材がないからこそ、健康な髪を増やしたいならまずは全身の健康維持がマストというわけだ。

<髪を生成するために必要な栄養素>

●ミネラル

タンパク質の働きを促し、新陳代謝を調節する役目を果たすミネラル。海藻類や果物、貝類、レバー、大豆製品に多く含まれる。食生活で最も不足しがちな栄養素といわれる

●ビタミンB群

タンパク質の代謝に必須のビタミンB群。ビタミンB6はマグロや青魚類、サツマイモ、ニンニクなどに、ビタミンB12はナッツ類、貝類、レバーに多く含まれている

●タンパク質

脂肪の多い食材を摂取すると皮脂が過剰に分泌され頭皮環境を悪化させるため、魚や大豆製品、また肉でも鶏ムネ肉、牛ヒレ肉など低カロリーな部位を食べるのが好ましい

<最速で毛を増やす3か条>

・タンパク質、ビタミンB群、ミネラルが髪の必須栄養素

・お酒の飲みすぎで髪に必要な栄養素が不足することも

・全身の健康に気を使うことが結局は髪の健康への近道

【南 恵子氏】

フードコーディネーター。NR・サプリメントアドバイザー、エコ・クッキングナビゲーター、日本茶インストラクターなどの資格をもち、All Aboutにて「食と健康」ガイドも務める

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2017年07月20日

「ポールダンス」で差別化

ヤフーニュースより引用

ソウルに日本人オーナーのバー 「ポールダンス」で差別化 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170720-00000017-minkei-kr


 ソウル市イテウォンにある日本人オーナーのバー「sugar skulls」(92-9 Itaewon-dong, Yongsan-gu)がオープンして半年がたった。(カンナム経済新聞)イテウォンにある「sugar skulls」 同店のオーナーを務めるのは、愛知県豊橋市で演出用照明機器の設計・施行・販売を行う「シューテック」の野崎修也社長。韓国での貿易業の傍ら今年1月、新規事業として同店を開いた。

 壁やソファなど赤を基調にした店内は、大きなシャンデリアをはじめ、セクシーなランジェリーのディスプレーも目を引く。ライティングコーディネーターでもある野崎さんは照明にもこだわり、「ゴージャスでありながらゆったりと落ち着ける空間」を演出。「飲食店が密集するエリアから少し離れた場所にあるので、大人の隠れ家として楽しんでもらえたら」と野崎さん。

 同店が位置するイテウォンは、バー&ラウンジ、クラブの激戦区であり、店の入れ替わりが激しいことでも知られる。同店では野崎さんが厳選した日本酒、焼酎を常時10種類以上そろえるほか、ポールダンスやマジックなどのパフォーマンスが楽しめることを売りに差別化を図った。

 野崎さんによると、韓国では近年ポールダンス熱が上昇し、ダイエットやエクササイズとしてポールダンススクールに通う女性も多いという。「クラブなどではポールダンスを見ることはできるが、こうしてバーでお酒を飲みながらショーを楽しめる店はまだほどんどない。韓国の取引業者の勧めもあり、店のオリジナリティーにつながればと店内の中央にポールを設置した」

 ショーに出演するダンサーは、大会やイベントなどで活躍するパフォーマー集団から派遣。この日ポールダンスを披露したキム・ラヒさんは、「ステージで披露するのとは違い、お客さんとの距離が近いので迫力を感じてもらえるはず。いつもと違った緊張感も味わえ、ダンサーとしてもうれしい」と話す。

 野崎さんは「プロジェクターを完備するので、ポールダンスだけでなくさまざまなイベントも企画したい。今後も枠にとらわれず、楽しい空間を提供していきたい」と意気込む。

 営業時間は20時〜翌2時(金曜・土曜は翌3時まで)。日曜定休。ポールダンスショーは毎週土曜、22時30分〜と23時30分〜の2回公演(入場料は1ドリンク付きで2万ウォン)。





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ロカボ食 世界を救う 病気予防

ヤフーニュースより引用

女子アナ五戸美樹は「恐怖の糖尿病」を予防する術を学び実行しています https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170720-01858747-nksports-ent


《 本日のごのへのごろく 「ロカボ食 世界を救う 病気予防」》

 痩せたいけど食べたい…を解決してくれる新しいダイエット「ロカボ」(注1)。ロカボ=ダイエットなら、痩せている人は関係ない? いえいえ、痩せている人にも、健康維持にもってこいの食事法なんです。データに基づいた科学的な健康法で、あらゆる都市伝説から解放されましょう。それでは第15回ダイエット編「糖質制限と病気予防の関係」をどうぞ。【写真】薬局で買える検査キット/ロカボダイエット ■健康を気にする人は是非もの■

 ゆるやかな糖質制限「ロカボ」はダイエットに最適。体重が減るだけでなく骨密度まで減少してしまうカロリー制限と違って、ロカボは太っている人は痩せ、痩せている人は筋肉量が増え適正体重になる食事法です。糖質だけ制限すれば、お肉もお魚もおなかいっぱい食べられるので、イライラせず続けられます。

 これまでダイエットにもってこいという話を多く書いてきましたが、ロカボは痩せたい方に限らず、健康を気にする方にもおすすめの食事法です。なんといっても、糖尿病予防になるからです。

 ■糖尿病は誰にでも襲ってくる■

 糖尿病とは、血糖値の数値が異常に高い状態のままになってしまう病気です。日本人の6人に1人が糖尿病か糖尿病予備軍。40代以上に限ると3〜4人に1人が糖尿病かその予備軍です。(「食・楽・健康協会」による資料「糖尿病と糖尿病予備軍の割合(2012年)」より)

 自分は健康診断で測った血糖値が正常値だったから問題ないと思っている方、あるいは自分は痩せているから大丈夫だと思っている方、他人事ではないんです。健康診断で測るのはご飯を食べていない時の血糖値。“空腹時血糖値”が正常でも、“食後血糖値”が異常な場合は多々あり、糖尿病の第1段階として知られています。また、痩せていても糖尿病にはなります。

 ■「切断した足は生えてこない」■

 糖尿病の恐ろしいのは、発症した時点では自覚症状がないことです。痛みもない、熱もない…それなのに、進行すると、失明や神経症を引き起こし、透析や下肢切断に至る場合もあります。また、がん・心臓病・脳卒中などの病気リスクが上がります。

 ロカボの発案者で北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟先生はよく「失った視力は戻らない、切断した足は生えてこない。糖尿病は自覚症状が出てからでは手遅れ。そうなる前に食い止めるのが重要」とおっしゃっています。

 ■ロカボで血糖&脂質改善■

 摂取する糖質量をロカボの範囲内に抑えれば、血糖値の上昇・下降はゆるやかになり、糖尿病を予防することができます。カロリー制限よりも高い効果が確認されています。(2008年、医学雑誌『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン』「糖尿病患者に限定した場合のヘモグロビンA1cの改善」より)

 また、第6回「カロリーとダイエット」(5月6日更新)にも記載した通り、カロリー増で血糖値が下がることもわかっています。

 また、ロカボは血糖値だけでなく、血中コレステロール値の改善にも有効です。「低糖質食」と「低カロリー食」とを比較した試験で、善玉コレステロール、中性脂肪、悪玉コレステロール、総コレステロール、全て「低糖質食」のほうが改善したというデータがあります。(2008年、医学雑誌『ニューイングランド・ジャーナル・オブ・メディシン』より)

 なお、ロカボで血圧値も改善します。この話はまた後日詳しく。

 ■“都市伝説”に惑わされず■

 いかに糖質が人に与える影響が大きいか…。最近は糖質制限の本も増えていますが、反発するように「糖質は摂ったほうがいい」といった本も増えています。糖質摂取はゼロにしてはいけないので、そういう意味では摂ったほうがいいのですが、過剰摂取による高血糖が恐ろしいことは読者の皆さんにはわかると思いますし、データに基づいているのか、個人の感想なのか考えれば、どちらが役に立つのかは一目瞭然です。

 まとめると、ロカボの食事は、痩せられて、脂質も血圧も血糖も改善し、がんや心臓病や脳卒中などの病気予防にもなるということです。次回ダイエット編は第16回「朝ごはんと血糖値の関係」の予定です。【五戸美樹】(日刊スポーツ・コム芸能コラム「第46回・元ニッポン放送アナウンサー五戸美樹のごのへのごろく」)

 (注1)「ロカボ」は、“ローカーボハイドレート”の略で、“ロー(低い)+カーボハイドレート(糖質)”のこと。1食の糖質摂取を20g〜40g、一日70g〜130gにする、ゆるやかな糖質制限。目安はコンビニのおにぎり1個で糖質40g。

 【参考図書】山田悟先生の著書『ロカボで食べるとやせていく』(幻冬舎)。山田先生監修『世にも美味しい「ゆるやかな糖質制限ダイエット」』(世界文化社)。山田先生の新著書『90日で健康的にやせる! ゆるやかな糖質制限ダイアリー』(家の光協会)、『カロリー制限の大罪』(幻冬舎新書)。

 ◆山田悟(やまだ・さとる) 1970年、東京生まれ。1994年慶應義塾大学医学部卒業。2002年から北里大学北里研究所病院勤務。同病院医療連携室室長、糖尿病センター長、医学博士。一般社団法人「食・楽・健康協会」を設立、代表理事を務める。日本における糖質制限の第一人者。「ロカボ」の名付け親。「糖質制限の真実」(幻冬舎)をはじめたくさんの書籍を出版、メディアにも数多く登場。講演では糖質制限の大切さをわかりやすく話されます。

 ◆五戸美樹(ごのへ・みき) 1986年4月9日生まれ。埼玉県出身。お茶の水女子大学文教育学部で、日本語・日本文学を専攻。日本語史を研究し、2009年卒業。同年ニッポン放送入社。アナウンサーとして「ショウアップナイター」「三宅裕司のサンデーヒットパラダイス」「古坂大魔王ツギコレ」など幅広く番組を担当。2015年11月に退職。同年12月からエイベックス・マネジメント(株)に所属し、フリーアナウンサーとして活動中。イベントやライブの司会などのほか、アイドルやアーティストに「トークレッスン」も担当。ゆるやかな糖質制限の「ロカボダイエット」を実践中。特技はマラソン、書道。趣味はアイドルウオッチ(特にハロプロ)、野球、競馬観戦。









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健康志向で「酢」好調=ドレッシング、飲料にも拡大 https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170720-00000026-jij-bus_all


 お酢を使った調味料や飲料が、健康志向の高まりを背景に市場を広げている。手軽で使いやすい調味済みの酢やドレッシングが人気で、飲料の種類も増えるなど、メーカーは開発を競っている。

 民間調査会社の富士経済(東京)によると、砂糖などで味を調えた調味酢はここ数年、市場が拡大。2016年の販売額は前年比5.5%増の86億5000万円になったとみている。

 ミツカン(愛知県半田市)は2月、酢の物や肉料理など1本で酢を使うさまざまな料理が作れる「カンタン黒酢」を発売。「砂糖や食塩などを合わせる調味の手間がいらない手軽さが受けた」といい、5月までの約3カ月で出荷本数は計画比の2倍を上回る100万本を超えた。キユーピーも消費者の健康意識の高まりを踏まえ、5月に酢に刻み野菜を加え、サラダなどにも使える調味料「キユーピー テーブルビネガー」を発売した。

 酢はさっぱりした風味で夏向きのイメージが強い。しかし、食品メーカーのヤマモリ(三重県桑名市)は、冬に販売量が伸びるヨーグルトに注目し、2月に「ダイエット黒酢ドリンク」シリーズにヨーグルト味を追加した。7月には新たな味の商品も発売し、年間を通じた需要喚起を目指している。 




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酵素を使ったダイエットというと、モデルや女優の人たちが実際に行っているダイエット法として有名です。私自身も酵素ダイエットを実践したのですが、正直に言ってしまいますと、効果は実感できませんでした。

ですが、便秘が解消して、美肌になったので、ダイエット目的よりも美肌効果を期待したい方にオススメではないかと思います。ダイエット法はたくさん存在しますが、最近、人気があるのはずばり酵素ダイエットです。その中でも大きく注目なのがベルタ酵素といえます。

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