2012年12月14日
東北郷土料理の味 福島会津若松のわっぱ飯
ご訪問ありがとうございます。
東北郷土料理の味 福島会津若松のわっぱ飯
福島県会津若松市といったら、
２０１３年大河ドラマ 八重の桜で
有名になりました。
八重の桜は幕末から明治を生き抜いた
新島八重のドラマです。
福島県会津若松市には、
何回も行っておりまして、行く度に、
激動の幕末歴史を感じさせられます。
白虎隊の自害した場所や
会津若松の鶴ヶ城が復元されて、
観光地となっています。
福島県会津若松市の郷土料理は
わっぱ（輪箱）飯が有名なので
是非食べてほしいです。
わっぱ飯は、村における山人の弁当の器として
用いられてきた「曲げわっぱ（輪箱）」に、
会津の食材を活かした料理を
盛り込んだ創作料理です。
わっぱ飯の店の田季野という店は、
１９７５年（昭和４５年）にオープンしており、
わっぱ飯の他にも、会津の郷土料理が
食べられる店です。
元祖輪箱飯・割烹・会津料理 田季野のお品書き
このお品書きを見ると、
７種類のわっぱがあって、
どれを食べてもおいしそうです。
元祖輪箱飯・割烹・会津料理 田季野
福島県会津若松市栄町５−３１
電話０２４２ー２５ー０８０８、２４−９２４３
年中無休 午前１１時〜午後１０時
コロナ時期は要確認
東北郷土料理の味 一覧
見て頂きありがとうございます。
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八重の桜は幕末から明治を生き抜いた
新島八重のドラマです。
福島県会津若松市には、
何回も行っておりまして、行く度に、
激動の幕末歴史を感じさせられます。
白虎隊の自害した場所や
会津若松の鶴ヶ城が復元されて、
観光地となっています。
福島県会津若松市の郷土料理は
わっぱ（輪箱）飯が有名なので
是非食べてほしいです。
わっぱ飯は、村における山人の弁当の器として
用いられてきた「曲げわっぱ（輪箱）」に、
会津の食材を活かした料理を
盛り込んだ創作料理です。
わっぱ飯の店の田季野という店は、
１９７５年（昭和４５年）にオープンしており、
わっぱ飯の他にも、会津の郷土料理が
食べられる店です。
元祖輪箱飯・割烹・会津料理 田季野のお品書き
このお品書きを見ると、
７種類のわっぱがあって、
どれを食べてもおいしそうです。
元祖輪箱飯・割烹・会津料理 田季野
福島県会津若松市栄町５−３１
電話０２４２ー２５ー０８０８、２４−９２４３
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タグ：わっぱ飯
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