地元がラーメンが有名ということもあり、小さいころからラーメンに親しんできました。
ただし、しょうゆベースもしくはシーフードベースじゃないと基本的に食べれないということが最近判明しました。
地元ラーメンが瀬戸内の小魚ベースのだしで醤油ベースのタレで、それで育ったためです。
豚骨ラーメンや、塩ラーメンが食べれないという…。
彼の地元はとんこつ…。
ふとした会話の中で、相容れない部分がありました。
まぁ、こんなことくらいでケンカになったりはしませんが、割と私の好みは偏りがあることが判明。
居心地が良くて、地元から離れない弊害がこんなところにも潜んでいたなんて…。
2023年12月23日
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