2024年09月29日
宮城県、おすすめラーメン
【ふるさと納税】ふかひれラーメンセット 醤油 ・ 塩 各2食 セット [石渡商店 宮城県 気仙沼市 20563418] フカヒレ 鱶鰭 ふかひれ ラーメン 拉麺 らーめん 半生麺 感想 価格:13500円 |
宮城県でおすすめのラーメンを紹介します。仙台市を中心に、宮城県内にはユニークなラーメン店が数多くあります。地元の食材を活かした独自のラーメン文化が広がっており、特に辛味噌や鶏ガラベースのラーメンが人気です。
1. 仙台辛味噌ラーメン
仙台発祥の辛味噌ラーメンは、濃厚な味噌スープにピリ辛の刺激が加わり、寒い冬にはぴったりの一杯です。おすすめの店は「味よし」で、仙台ラーメンの代表的な存在です。辛さのレベルも調節可能なので、初心者から辛いもの好きまで楽しめます。
2. 龍上海 仙台店
山形県の名店「龍上海」の仙台店では、特製辛味噌が溶け込む濃厚なスープが特徴です。辛さとコクが絶妙なバランスを保ち、太麺とよく絡む味わい深いラーメンが楽しめます。仙台でも人気のある一杯です。
3. 中華そば 嘉一
「嘉一」は、あっさりとした鶏ガラベースの中華そばが評判の店です。鶏の旨味が凝縮されたスープは、脂っこくなく、ヘルシーでありながら深いコクがあります。あっさり系が好きな方にはぴったりです。
4. らーめんくろく
仙台駅近くに位置する「くろく」は、濃厚な魚介豚骨スープが特徴のラーメン店です。旨味が詰まったスープと自家製の太麺の相性が抜群で、こってり系が好きな方におすすめです。
5. 仙台っ子ラーメン
仙台市内に多くの店舗を展開する「仙台っ子ラーメン」は、豚骨ベースにあっさりとしたスープが特徴のラーメン店。脂が多めで濃厚ですが、臭みが少なく食べやすいのがポイントです。
宮城県にはさまざまなラーメンが楽しめるお店がたくさんあります。地元の人たちに愛されている味を、ぜひ旅行や食べ歩きの際に体験してみてください。
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