料理・お菓子作り: boti boti

2018年01月28日

ホームベーカリーでくるみパン作りました♫

最近ホームベーカリーでいろんなパン作りにはまってます❣
食パンだと寝かせるのに７時間かかったりするので
夜中に焼きあがっても困るので(^^;

生地だけ作って→あとはこたつを熱くして40分くらい倍の大きさになるまで発酵させて
→オーブンで焼き上げると

２時間半くらいでできることが分かったので、その工程で作りました～♪

今回はくるみとレーズンを入れて
オーブンに入れてから

ふくらむとことか
この瞬間見るのがたのしい～～

い～香り～～

完成です！

ふんわり

ふかふか～～

美味しくていっぱい味見してしまいました(^^;

また色んな味の

作ってみます!

日常の小さなできごとを愛する生活

タグ：パンくるみパンホームベーカリーパン作りふかふか

posted by moon at 15:50| 料理・お菓子作り

2018年01月13日

うっすらピンクがかわいい♡余ったりんごで簡単に作れるりんごのコンポート

昨日はりんごがたくさんあったので
おうちで簡単スイーツ作り　ネットで見つけたレシピで見つけたりんごの皮のピンク色がきれいな

りんごのコンポートを作りました

櫛形にカットしたりんごと皮を白ワインと水、砂糖を少し入れて中火で白ワインのアルコールをとばして
皮の部分から赤色が出る様にスプーンでプッシュ。

弱火で15分やわらかくなるまで煮て冷ましてから冷蔵庫で保存。

器にのせて庭のレモンバームと一緒に

うっすらピンク色がかわいい～♡

ヨーグルトと一緒に食べてもいいですね

ワインが入ってるからおしゃれな感じにはなるし
また他の果物でも作ってみたいです。

見てくれてありがとう

日常の小さなできごとを愛する生活

タグ：スイーツりんごのコンポート簡単コンポートりんごおやつ余った果物活用法

posted by moon at 17:16| 料理・お菓子作り

2018年01月11日

ホームベーカリーでふかふかクルミパン作り♡&在宅ワーク

今日は日本列島かなり冷え込み
朝起きたら

庭の鉢はフカフカのお帽子をかぶって
カキ氷…　なんだか美味しそうな♡w　こんな状態になってました。

￣(=∵=)￣

田舎なので冬は外出が厳しくなり
最近はまってるのが

お菓子作りやパン作りで
昨日はホームベーカリーでクルミとチーズを入れたパンを作りました～♪

水を入れ忘れるといった痛恨のミスがあり笑
そのまま発酵させて再度翌日スイッチを入れてみましたが

なんとかふっくら膨らんでくれました。
焼きたてのパンのい～香りがしばらく部屋中にしてて癒されます。

。.:*:・'°☆

ふかふか～♡
シフォンケーキみたいにやわらかで
焼きたてをパクパク
止まらない…　箱に入れて明日実家にお裾分けします。

　(○´∀｀人´∀｀○)

。.:*:・'°☆。.:*:・'°☆

おうちに居る時間が増えたので
今少しさせていただいてるお仕事があり

だんだん働き方も自由になってきた世の中ですが

最近　在宅ワーク　が注目されてますね。

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