ロシ子の横浜、神奈川おすすめ情報

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今日は
そば処　古登婦喜（リンクはGoogleMap）に行きました。

比べせいろ（８１０円※）を注文。
※メニューは７５０円、税込み価格。


せいろアップこちら。

手前の色の濃いそばが「手打ち」
奥が「機械打ち」

手打ちそばアップこちら。

食べ比べると明らかに違います。
手打ちはそば粉の「味」がしっかりついて、
「コシ」がある。
機械打ちは流石に「手打ち」と比べると
そば粉の「味」と「コシ」はワンランク落ちる感じです。

食べ終わってそば湯で、ほっと一息癒されます。


そばの違い貴方の味覚で
試してみてはいかがですか？


ロシ子のサービスショット

ぷよぷよ肉球


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今日は
そば処　古登婦喜（ことぶき）（リンクはGoogleMap）
に行きました。

店構えはこんな感じ、

私は初めてだったのですが、
知り合いの人と一緒に入りました。

今年で創業３１年の老舗で
美味しいと勧められていたので
ぜひ行きたいと思っていました。

今月の月越しそば
「冷やし力そば」

２０日〜月末までの限定で
サービス価格９００円！

これに決めました。

何とも涼しげ、
彩きれいで美味しいそうな
創作そばです。

「冷やし力そば」アップこちら

細いけどコシのある「冷やしそば」に
「きざみ海苔」「ニンジン」「カイワレ」
「細切りダイコン」をふんだんのせ、
「揚げたモチ」と「大き目の蒸しエビ」が四つずつ。
中央には「ダイコンおろし」と「梅ソース」が。

そばのアップこんな感じです。

このショット慣れたな。

最後は温かい「そば湯」でしめて
美味しかったです。

確かにおすすめです。
ぜひ試してみてはいかがですか？


なお水曜日は休みです気を付けてください。


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