たこちゃんらんど

モツ煮　2021年5月

モツ煮



浅葱は、スーパーで買った物の根っ子を植えたら生えてきました。
リサイクル野菜ですｗ

玉ねぎは新玉、これも根っ子を植えると浅葱が出ますｗｗｗ

白モツはスーパーのパックです。

プロの方に、一度茹でこぼすといいとアドバイスをもらっていますので
一度茹でこぼします。

味付は昆布つゆ、醤油です。量は適当、適量。。。



博多の華RICHのソーダわりとともに。頂きます

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醤油

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