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2017年08月16日

チョコ白玉   

★チョコ白玉

choco shiratama 2.pngchoco shiratama 1.png

トリュフチョコのような白玉です。

ほろ苦いココアパウダーと、とろける

チョコ、白玉の食感がおいしいです。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

<材料>


白玉粉      70g

チョコレート   40g  

ココアパウダー  適量

<作り方>

1)白玉粉に水を加えて、耳たぶくらい

  のかたさにこねます。

choco shiratama 3.png

2)チョコ2かけをレンジで溶かします。

3)白玉粉に溶かしたチョコを混ぜこみます。

choco shiratama 4.png

4)できた白玉の生地を7等分して、
  
  チョコをひとかけずつ包みます。

choco shiratama 5.png

5)沸騰したお湯でゆで、浮かんでから

  1分くらいたったら水にとります。

6)水気をきって、ココアパウダーを

  まぶして出来上がりです。

choco shiratama 6.png

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

苦みが苦手な方は、ココアパウダーを

少なめにして下さいね。



posted by ロッツ at 15:00 | おやつ
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