お得にハッピーライフ

★抹茶かき氷　あんこと白玉

抹茶シロップは混ぜるだけ

粉末のグリーンティーがあれば、

お家で抹茶のかき氷が作れます。

トッピングはお好みで。

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＜抹茶シロップ＞

グリーンティー　 ３０ｇ

水 or ぬるま湯　　４０ｃｃ

グリーンティーと水を混ぜるだけです。


抹茶シロップとあんこ

＜作り方＞

１）氷を器に半分削ったら、

　　抹茶シロップを適量かけます。

２）さらに器に山盛りに氷を

　　削って、抹茶シロップを適量

　　もう一度かけます。

３）あんこ、白玉などをお好みで

　　盛り付けます。

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すっきりした甘さでおいしいです。

もっと甘みがほしい方は、シロップを

かける時に練乳も一緒にかけると

より濃厚になります。



白玉は、白玉粉で簡単に作れます。

白玉粉に水を加え、耳たぶくらいの

固さにまるめて、お湯でゆでます。

浮き上がってから１分ですくい上げて、

水にとります。



白玉粉にグリーンティーの粉末を

混ぜると、抹茶色の白玉になります。


かき氷は、抹茶シロップだけでも

おいしいですが、あんこや白玉が

あると、味に変化がでて、さらに

おいしいです。


余った白玉は、白玉ぜんざいに

してもおいしいです。

夏休みのおやつにいかがでしょう。