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2018年10月21日

特保 賢者の食卓と難消化性デキストリン

目標摂取カロリー 1648kcal

目標体重
5 月時点での体重 90.0kg  
 目標値
 7月             83.5kg 実績 
 8月 79.3kg -4.2kg (-5.03%) 80.6kg +1.30kg 101.64%(5/23比-10.44%)
 9月 75.4kg -3.9kg (-4.92%)  77.9kg +2.5kg 103.31%(5/23比-13.44%)
10月 71.6kg -3.8kg (-5.04%) 75.4kg +3.8kg 105.31%(5/23比-16.22%)
11月 68.0kg -3.6kg (-5.03)

10月21日時点での体重は74.0kgで1〜21日までの体重推移は下記の通りです。

無題.png

自転車(10月度途中経過)

share-image.png


今月は天気が悪く自転車エクササイズも余りできてません。今朝の時点でやっと74.0kgとなりました。しかしちょっと油断すると76kg位にすぐ戻ってしまいます。頑張って食事を抑えると必ず翌日にはその分の反動で余計なものを食べてしまいます。(特に間食、好物の和菓子吹雪饅頭等)

その時の為に運動(自転車)していれば帳尻が合うので自転車エクササイズは保険のようなものです。又は特保「賢者の食卓」というサプリを飲んでいます。(糖分や脂肪の吸収を抑え食後の血糖値や血中中性脂肪の上昇をおだやかにするサプリです。このサプリは原材料 難消化性デキストリンを使用しています。)



IMG_20181021_161339.jpg


難消化性デキストリンとは
現在、飲み物で「コレステロールが気になる方」「中性脂肪、体脂肪が気になる方」「糖分や脂肪の吸収を抑えたい方」等うたっているドリンク(お茶、コーラ)がたくさんありますが、すべてこの難消化性デキストリンが含まれています。中には特保の商品もあります。整腸作用や食後の血糖及び中性脂肪の上昇抑制作用、内臓脂肪の低減作用などの生理機能が注目され多くの食品や飲料に利用されています。

トウモロコシのデンプンから作られます。読んで字のごとく、消化されにくいデキストリン(デキストリンはデンプンの一種です)で水溶性食物繊維です。最近では糖尿病、癌、心疾患などの生活習慣病の予防に効果あると言われ第6の栄養素として注目されています。



61vSKBc78QL.jpg


特保とは
消費者庁長官の許可を得て特定の保健の用途に適する旨を表示できる商品のことを特定保健用食品と呼ばれ通称「特保」といいます。科学的根拠に基づいて国に認められたものです。特保取得には費用、期間等メーカーにとってかなりハードルが高いものとなっています。研究開発、実験などで1億以上もかかるケースもあり、認可されるまでに4年半位必要なようです。価格もその分高くなります。

無題.png3.png


しかし一度取得すれば伝家の宝刀、水戸黄門の葵の印籠みたいなもので消費者の信頼を得ることができます。現在1993年発足以来約1200の特保商品があります。たとえば「ヘルシア緑茶 350ml180円」「十六茶 500ml 160円」「黒烏龍茶 350ml 160円」「サントリー伊右衛門特茶 500ml170円」などです。

今回、「賢者の食卓 6gx9 amazonプライム商品662円」を「難消化性デキストリンamazonプライム商品 400g 864円」で代替えしてみようと考えています。1g単価比較では「賢者の食卓 1g 約12.3円」>「難消化性デキストリン 1g 約2.2円」5.5倍以上の価格差で難消化性デキストリンの方が圧倒的に安いです。それもそのはず難消化性デキストリンは「賢者の食卓」の原料ですから当たり前ですよね。

また難消化性デキストリンは水に溶けやすく溶液は透明で粘性がなく異臭味がありません。なので飲料、食品に添加しても見た目や味をかえることなく加工性に優れています。おからパウダーに似ていますね。結果はブログにアップします。私個人で科学的な検証はできませんが、感応結果でのご報告となります。

















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