2016年05月11日
長女の料理をレクチャー・・・。
今日は長男は高校の遠足で東京の浅草へ
行っていました。
まぁ私立高校はお金が掛かる事ばっかり。
今朝、小遣いが必要だからって言うから
5,000円持たせたら足りなかったからって
更に2,000円取られました(−−〆)
なんだか疲れちゃったみたいで帰って来て
から夕飯も食べずにずっと寝ていますzzz
お陰様で私の腹痛は治まって下痢も止まり
ました(=^・^=)
今日の夕飯にうどんを食べましたが大丈夫
でした♪
明日からは普通食ですね(*^^)v
今日は長女がスーパーで鶏肉のモモ肉を
2枚買ってきました^^
ミンミのいつも作るチキンの照り焼きの作り方
を教えて〜って!
でもお腹痛かったら賞味期限がまだあるから
明日でもいいよって(^_^)/
でもせっかく長女が料理をしようとしているので
教えましたよ〜(^_^)/
ミンミのチキンの照り焼きは肉に塩コショウを
振って手で揉みこんで、皮側から焼きます。
焼いている間に、たれ作りです。
たれは、醤油、みりん、砂糖を肉が1枚につき
大さじ各1です。
ですから、今回は2枚を焼くので各2ですね!
皮側から中火で焼きます。7〜8分くらいで
皮の焼き具合を見て焦げ目がつきだしたら
裏返します。
皮目が上に来たら蓋をして蒸し焼きで7〜8分
少々ですね。
大体焼きあがったと思ったら箸を身の厚いところ
に刺してみて赤みがなければ大丈夫です^^
そこで、作り置きしたタレを回しかけて再び蓋を
して30秒待って出来上がりです♪
美味しくて簡単でしょう?
男料理です(=^・^=)
【1.3円/時間】GMOインターネットのSSD「ConoHa VPS」
行っていました。
まぁ私立高校はお金が掛かる事ばっかり。
今朝、小遣いが必要だからって言うから
5,000円持たせたら足りなかったからって
更に2,000円取られました(−−〆)
なんだか疲れちゃったみたいで帰って来て
から夕飯も食べずにずっと寝ていますzzz
お陰様で私の腹痛は治まって下痢も止まり
ました(=^・^=)
今日の夕飯にうどんを食べましたが大丈夫
でした♪
明日からは普通食ですね(*^^)v
今日は長女がスーパーで鶏肉のモモ肉を
2枚買ってきました^^
ミンミのいつも作るチキンの照り焼きの作り方
を教えて〜って!
でもお腹痛かったら賞味期限がまだあるから
明日でもいいよって(^_^)/
でもせっかく長女が料理をしようとしているので
教えましたよ〜(^_^)/
ミンミのチキンの照り焼きは肉に塩コショウを
振って手で揉みこんで、皮側から焼きます。
焼いている間に、たれ作りです。
たれは、醤油、みりん、砂糖を肉が1枚につき
大さじ各1です。
ですから、今回は2枚を焼くので各2ですね!
皮側から中火で焼きます。7〜8分くらいで
皮の焼き具合を見て焦げ目がつきだしたら
裏返します。
皮目が上に来たら蓋をして蒸し焼きで7〜8分
少々ですね。
大体焼きあがったと思ったら箸を身の厚いところ
に刺してみて赤みがなければ大丈夫です^^
そこで、作り置きしたタレを回しかけて再び蓋を
して30秒待って出来上がりです♪
美味しくて簡単でしょう?
男料理です(=^・^=)
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