ミーシャの日常

私が行っている産婦人科の前に出来た産後ハウスにはカフェが併設されています

前、ブログで紹介しましたが一汁三菜のランチが食べられるカフェです

こちらで薬膳ランチ付きの薬膳教室があったので参加してきました


薬膳ランチ↓



薬膳って難しいと思っていましたが、薬膳風は簡単に出来るということでした
簡単に言うと生姜を使って、殺菌、身体を温めるなど…

冷え性なので、改善出来るようにもう少し食材について学びたいなぁという気持ちが強くなりました！

本当は本格的に勉強したいけど、とりあえずまた教室に参加したいです


私もお野菜多めを意識して作るようになりました
まだまだ足りないですが…

雑穀米、豚汁、ほうれん草の和え物、きのこのバーニャカウダ風、タレ付き豚肉、餃子（いただきもの）
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タラの2色おろし煮、味噌汁、雑穀米、白菜のあんかけ、酢の物
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発酵したものや野菜を意識して摂るようにして、健康的な食事にしたいです






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