2017年02月26日

メカブ付きの茎ワカメを大量にもらったら


色んなお料理が出来まーするんるん



ゴミ袋1袋分の茎ワカメを頂いてしましましたわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)
多すぎて大変ですが、実家や友達に分けてしまえば気も楽になりましたるんるん
3年に1度くらい茎ワカメをなぜか大量に頂く私なのですわーい(嬉しい顔)
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このビラビラの部分がメカブで、細い部分が茎なので茎ワカメですexclamation×2
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きっとワカメの部分は切り取って、不要な部分が回ってきたんだと思うのですが、メカブや茎ワカメも商品になりますが、大量にあり過ぎたのでしょうねわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
私はメカブ大好きでするんるん
細かく刻んでパックに入ってスーパーに売ってますよねexclamation×2
よく買いますわーい(嬉しい顔)
↓こういうやつです↓ネバネバ系で免疫力アップ↓

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このメカブをせっかくなので刻まずに、大きくブツ切りでサッとボイルして、少量のワサビ醤油と混ぜ混ぜするだけるんるん
刻まなくても粘りが出ますexclamation×2さすがメカブexclamation×2
以前美味しいお寿司屋さんでこうやって出てきました手(チョキ)
簡単だし最高に美味しいぴかぴか(新しい)
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次は酢の物exclamation×2
茎の部分が良いのですが、ちょっとだけビラビラしてる部分がまだ大量に余ってましたので、ここは粘りもほとんど無いですし、このちょっとビラビラで今回は作りますexclamation×2
一口サイズに切ってボイルしてポン酢をかけただけでーす手(チョキ)超簡単手(チョキ)
上級編として、刻み生姜と刻みミョウガも一緒に混ぜると、一気に上級者ぴかぴか(新しい)
更にゴマとジャコを入れても栄養タップリになりまーするんるん
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次は佃煮るんるん
本当に茎の部分(茎ワカメ)が大量に残りましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
これを根気よく1時間ほどかけて4mm幅くらいにカットして、佃煮にします。
大きなボールにイッパイある茎ワカメも、佃煮にすると少しになりますし日持ちしますので、焦らずゆっくり食べられます手(チョキ)
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佃煮めんどくさい場合は、茎は酢の物、メカブはワサビ醤油、で良いと思いますexclamation×2
私は本当はそうですからどんっ(衝撃)
ただ今回はお母さんが佃煮してくれると言ったので、1時間かけて刻んだのもお母さんでーすわーい(嬉しい顔)


↓メカブからワカメまで1本売りしてますよ↓

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↑これの場合はワカメもありますから、ワカメの部分は切り取って味噌汁なんていかがでしょうかぴかぴか(新しい)
生ワカメの味噌汁は天下一品ですよねぇるんるん
ワカメは生の状態で、切って小分けにラップや袋に分けて冷凍出来ますので、1年くらい平気ですので、急いで食べなくても大丈夫ですぴかぴか(新しい)
解凍する際は自然解凍がオススメですので、前の日の晩に冷凍庫から出しておくのが良いと思いますexclamation×2
忘れてた場合は水に浸けて解凍でも大丈夫です。どうせ洗うんですから。
あ、どうせ使う前に洗うので、冷凍する前は洗わなくて大丈夫ですexclamation×2
冷凍前に洗わなくて良いなら、切って小分けも楽チンですわーい(嬉しい顔)


やっぱり生が一番美味しいぴかぴか(新しい)
2月3月が旬だと思いまーすぴかぴか(新しい)




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2017年02月24日

沖縄土産の青いバナナは2月の本州では追熟しにくい


パイナップル パパイヤ スターフルーツは追熟出来ましたが



夫が沖縄土産にフルーツを色々買ってくれまして、2月7日に届きましたぴかぴか(新しい)
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見るからに青いですが、ヨーシ黄色くなるまで楽しみだぴかぴか(新しい)なーんて思っていましたるんるん
ネットで調べると、寒いと熟さないと書いてあり20度以上が理想だと書いてありますが、2月ですのでストーブやエアコンでも20度そこそこで、寝ている間とか朝方は10度とかまで下がってしまいますたらーっ(汗)
寝てる間もストーブ付けっ放しなんて、灯油の無駄遣いですし・・・。

2月8日からはリンゴのエチレンガスの力をかりて、観察を続けました。
バナナの茎の部分が少し赤く?茶色く?変色してきたような気がします。
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2月9日
パパイヤとパイナップルは黄色くなってきましたが、バナナは初日の撮影が暗く写っているだけで、変化がない気がします。
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2月11日
ほとんど変化なし。
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2月15日
スナックパイン パパイヤ スターフルーツは、見た目の変化は感じられなかったのですが、触った感じが柔らかくなってきた気がしたので、とりあえずスターフルーツを切ってみました手(グー)
甘くて美味しいようなフルーツではありませんでしたが、香りも良かったですしアッサリしていて、サラダの飾りに良いと思いますexclamation×2
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2月16日
パパイヤを切ってみたのですが、1つはカビが生えてしまっていて、もう1つは完熟だったのですが皮がウンコ臭く、お母さんも夫も嫌がってましたたらーっ(汗)
動揺して写真を撮り忘れましたふらふら
パパイヤなのに中に種が1つも無く、そういう種類だから臭かっただけで、種のある普通のパパイヤだったら臭くないのでしょうかexclamation&question

2月18日
スナックパインが完熟になってました。
パイナップルは底の部分にカビが生えてましたが、スーパーで売っているのもカビが生えてるから底ぐらい気にしてなかったのですが、本当は横向きとか逆さまに置くらしいです。
ちなみに逆さまに置いておくと下の甘さが上まで上がってくるそうですが、逆さまは難しいので空っぽの植木鉢に挿しておくとかわーい(嬉しい顔)
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スナックパインは下の部分だけバッサリ包丁で落とせば、あとは手で食べれるから面白いですよねわーい(嬉しい顔)
夫やお母さんには私がポジってあげましたわーい(嬉しい顔)
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2月19日
問題のバナナですたらーっ(汗)
全然黄色くならないので、気持ちは半分見捨ててますが、茎は着々と茶色くなっていき、バナナの皮の中身(食べる部分の実)も茶色くなってました。
中身はどれも茶色くなってましたふらふら
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夫は残念がって、バナナだけは黄色くなってるのを買ってきたら良かった、と言ってました。
もしコレを沖縄のフルーツ屋さんが見てくれたなら、冬に青い果物を観光客に売る場合は、ずっと20度以上を保てる環境なのか確認して頂かないとダメですよーexclamation×2
まぁバナナは、200〜300円程のお安い価格だったらしいですが、せっかくの楽しみが残念な気持ちになってしまいますあせあせ(飛び散る汗)

次からはスターフルーツとスナックパインだけで良いかもしれませんわーい(嬉しい顔)
他にも種類があるなら勿論追加してほしいですが、スナックパインは今度は逆さまに置きます手(チョキ)
スターフルーツは可愛いから、飲食店やってる友達とかにもあげれるし、たくさん買ってきてほしいでーすわーい(嬉しい顔)

結論:近々沖縄に行くご予定の方々、お土産のフルーツはスナックパインとスターフルーツがオススメですわーい(嬉しい顔)




↓わっ、こんなん食べてみたかったー↓

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↓うわっ、ピーチパインなんて初めて知った↓

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2017年02月22日

クコの実(ゴジベリー)の価格を調査


アンチエイジングのスーパーフードなのにお安い




とにかく良い事だらけのゴジベリーぴかぴか(新しい)

・美容効果(アンチエイジング)に良い
・冷え 肩凝り むくみ に良い
・ダイエットに良い
・疲労回復に良い
・女性ホルモンに良い
・目に良い 等々

栄養がありすぎて、1日20粒以上は食べない、とか、妊婦には食べさせないなど言われてますが、一般の人が20粒以内で毎日食べるなら良い事ばっかりのゴジベリーぴかぴか(新しい)

とそんな話はテレビで何度も見てますが、そんなに良いゴジベリーが、実は相当手に入りやすくお安いので調査して参りました(^^)ゞ




位置情報私が調査したのは神戸ですが、まずは南京町(中華街)exclamation×2
中華食材屋さんに早速ありまして、125g税抜400円でしたるんるん
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このお店はココですexclamation×2
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位置情報次はデパ地下るんるん
三宮のSOGOに行きましたるんるん
100g税抜461円なら南京町の方が安かったなぁ、と思いましたが、SOGOには大袋もあり、大袋は300g税抜924円ですからお得ですねぴかぴか(新しい)
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位置情報最後は神戸駅のプリコの中にある成城石井るんるん
100g税抜350円だから、南京町の方が割安だし、SOGOの300gの方がもっと割安ですねぴかぴか(新しい)
しかし成城石井に有機クコの実がありましたぴかぴか(新しい)
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基本的にクコの実は中国が主な原産国ですが、噂によると国産もあるらしいですが、今回は国産は見付けられませんでしたが、有機クコの実とかになるとお高くなるわけですexclamation×2
私は国産とか有機とか気にならないので南京町で買いましたが、これが無くなったら次はSOGOで大袋を買うつもりです手(チョキ)

あ、お味は、ベリーと付くからストロベリーやブルーベリーのような甘酸っぱさを想像してましたが、甘さも酸っぱさもなく、美味しくもなく、味もあまりないという、味に関しては可もなく不可もなくという感じですが、栄養がスーパー凄くて安いので良いと思いまーす手(チョキ)





〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
ちなみに干しイチジクも欲しかったので、ドライフルーツの品揃えがバツグンだったSOGOで買いました。
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SOGOの干しイチジクは基本はトルコ産で、小粒が安かったので小粒を買いましたが、粒をわざわざ細かくカットしてあるやつ(ダイス)や、
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大粒もありましたし、イラン産もありました。
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楽天市場でも国産のクコの実はありませんでしたexclamation×2

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2017年02月18日

テレビや雑誌に載ってた美味しい飲食店


実際に行って感想を書きたかったのですが・・・



行けそうにないので、メモ代わりにブログにアップしておきますexclamation×2

いつか行きたいなぁ、と思ってテレビや雑誌で見たら写真を残してましたが、基本的に私の行きたいところより夫の行きたいところが優先ですので、このままでは行けないまま何年も何年も経って携帯買い換えて忘れてしまいそうですので、いつか友達とでも行けるように、携帯買い換えても大丈夫なように、いつでも見れるようにブログにアップしようと思います手(グー)


まずは京都市内から2軒
1軒目、すごい行列の出来るラーメン屋るんるん
一乗寺の麺屋極鶏という店のようです。
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次に、木屋町のアジェるんるん
元祖 塩ホルモンが有名だそうです。
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ホルモン焼きそばも絶品のようでした。
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あー、食べたいよーーーーーわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)




ここからは全部大阪ですexclamation×2

まずはホワイティ梅田から2軒。
あれーっ、お店の名前を写してないふらふら
ホワイティ梅田の開業以来53年間、ずっと儲かってるから潰れないお好み焼き屋なのですが、下の地図と店の外観写真でだいたい分かるかなあせあせ(飛び散る汗)
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先程と同じような場所にある、こちらも53年間流行り続けている串カツ屋ぴかぴか(新しい)
同じく名前がないですがあせあせ(飛び散る汗)、下の地図の場所に行ったら分かると思います手(グー)
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この地図の赤い辺りにあるようでーすexclamation×2
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次は雑誌に載っていた、目玉焼きのトリュフがけ2000円〜が印象的だった、イタリア料理のラ・カッレッタexclamation×2
福島区福島3丁目11-22 電話:06-6453-2088
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あー、食べたいふらふら




最後は天六の酒菜屋かんきちるんるん
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羅臼鍋 北海味噌1人前4800円ぴかぴか(新しい)
毛ガニとかが入って1人前4800円は安いぴかぴか(新しい)
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素晴らしいぴかぴか(新しい)
ブログ作成してお腹がすいてくるパターンですあせあせ(飛び散る汗)
絶対行きたいexclamation×2

以上6軒でした手(グー)












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2017年02月14日

最近ダニ対策はコレだけ


簡単なダニシート



夏のブログにアップしていた、夏の炎天下に布団を車の中に入れてダニを殺してから半年が経ってますexclamation×2
実は秋の終わり頃からダニがまた発生していた気配がありましたexclamation×2
いっぱい刺されるわけではないのですが、寝ている間に足にプツッと1つカユイものが出来て、1週間に2〜3回そんな事がありまりましたexclamation×2exclamation×2
夏にいくら布団のダニを殺しても、畳から移って来てしまうのでしょうexclamation×2

夏ほど暑くないと車でダニをころせないし、ダニの仕業かどうかも分かりませんが、「あしたるんるん」ってとこのダニシートをとりあえず買ってみました。
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そして敷布団のシーツに入れておきました。
その日からずっとプツッとカユイものが出来る事はありませんでした。
やっぱりダニだったのでしょうかexclamation&question

また1月の終わり頃にプツッとカユイものが出来る事が、週に2〜3回ありましたexclamation×2
ダニかどうか分かりませんが、ダニシートの使用期限3ヶ月が過ぎていましたので、とりあえずダニシートを交換しました。

前回のを捨てて新しいのを出すだけです。
またまたプツッとカユイものが出来なくなりましたexclamation×2
どうもダニですねわーい(嬉しい顔)

10枚入りで2760円で、メール便送料無料でしたぴかぴか(新しい)
30枚だと7980円と少しお得で、3ヶ月おきに10枚届く定期便もお得みたいでしたが、ウチは2人分の布団に使うだけなので10枚あったら15ヶ月もちますし、10枚だけ買いました手(チョキ)
殺虫剤ではないらしく安心ですし、何より楽ですし、これからもずっとコレで良いなぁ手(チョキ)と思っていまーするんるん

↓コレです






↓少し古い布団はこの作戦もありですよねぇ。お安いですし。






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2017年02月09日

大阪:鶴橋:焼肉:新かどやの子袋


20代の頃から通ってる焼肉店



20代の頃から通ってるわりに、1年以上行っていなかったようで、ブログにアップしていませんでしたねわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
人が入らないように写真写したら、結局看板しか写せてませんがあせあせ(飛び散る汗)
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このお店はちょいちょいテレビに出てますよねTV



看板には子袋たたき と書いてありますが、私は子袋たたきは1回食べたけど美味しくなかったイメージがあって、どんなだったかは忘れましたが、それ以来ずっとずっと子袋ぶつ切りを食べていますぴかぴか(新しい)
これは必ず食べます。
私の地元では絶対食べれないし、子宮という珍しい部位なので、連れて行く人行く人みんな珍しがるので、必ずたべますexclamation×2
コリコリした食感が美味しく、このお店の味付けも美味いし、子袋自体には何のクセも無い気がします。
この店に来たらまず子袋ぶつ切りとビールですわーい(嬉しい顔)
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それから焼肉ですが、私的にはアゴ肉が一番好きなのに、久しぶりすぎて忘れてて、ツラミやノドや赤センなども食べましたが、最後の方でアゴを思い出してアゴ食べましたが、やはり相当美味しかったですぴかぴか(新しい)
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このお店の特徴は、オバちゃんや娘さんが恐い事わーい(嬉しい顔)
なので写真もイッパイは撮れませんでしたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

私はオバちゃんとは仲良いのでオバちゃんは恐く感じませんが、以前生ビールがまだ1〜2cm残ってるのにおかわりを注文したら、飲み物担当の娘さんに、全部飲んでから言うてと怒られましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

先日も新たに入って来たお客さんが、入り口の戸をシッカリ閉めていなかったのを、ちゃんと戸閉めてと娘さんが怒ってましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
この店の特徴は店員さんが恐い事だと最初から聞いていたのでビックリはしませんし、私が連れて行く人にも最初から言っているので誰もビックリしませんが、凄い営業スタイルだとは思いますわーい(嬉しい顔)
でもこれが売りなのではないかと、私の友達は言ってますexclamation×2
変わった特徴があって面白いと思いますわーい(嬉しい顔)

オバちゃんが足腰弱ってきたように感じましたが、美味しいアゴ肉と子袋ぶつ切りが出来るだけ長く食べれるように、元気で頑張ってほしいです手(グー)




さぁ旅をしましょるんるん






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2017年02月05日

京都府舞鶴市:海賊と呼ばれた男のロケ道具展示


映画を見てから展示会に行ったので興奮しました



正月明けに海賊と呼ばれた男を見に行った時に、映画館でこの様なチラシを頂いてましたexclamation×2
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京都府北部素晴らしいと思いましたぴかぴか(新しい)


舞鶴でのロケが多かったようで、舞鶴の赤煉瓦の市政記念館2Fで展示会やっていました。
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(※1/28に行った記録ですexclamation×2展示会は1/31で終了していますので、このブログを見て楽しんで頂けると幸いです。)

普段は舞鶴市の展示物を展示している建物の一角に、ほんの少し展示してあるだけでしたが、映画を観ていた私は興奮しました黒ハート
しかし一緒に展示会を見に行った友達2人は映画は見ていなかったので、全然興奮していませんでしたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
やっぱり映画見てから来ないとねーーーわーい(嬉しい顔)

普段展示してある舞鶴市の展示物はこんな感じ↓で、縄文時代の船:国最古&最大級だそうです。
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そして、海賊と呼ばれた男の展示物は、まずはこんな感じ↓
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そして舞鶴の古い建物を利用したロケ風景写真↓
明治時代の建物の聚幸庵や板ガラスの古い社宅。
(※聚幸庵には2〜3年前に見学に行った事がありまして、元々は明治創業の松栄館という旅館の別館だったはずです。東郷平八郎も利用していたとかで、秋山真之もだったかなぁexclamation&questionチョット記憶が曖昧ですが、外壁は木の皮で、建物の中は一部相当老朽化しており、床など危ないところもありました。立派な能舞台がある宴会場があり、奥に東郷の部屋と呼ばれる部屋があって、肉声テープも流れていたような記憶があります。)
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そして「船出せーい」で印象的な海でのシーンは田井漁港で撮影され、
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そのシーンのこの看板が展示してありました↓ 感激ぴかぴか(新しい)
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赤レンガ倉庫での撮影は、
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このセットが展示してありました↓ 迫力でした。
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これも赤レンガ倉庫でのシーンで使ったそうで↓、写真に丸はしてありませんが、階段下の看板ですねわーい(嬉しい顔)
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見に行けて良かったるんるん





赤レンガパークに色んな海軍グッズが売っていましたが、楽天市場にもカレーだけありました↓

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2017年01月31日

100均:ダイソーの毛玉取り器を調査


なかなか凄いっ!



毛玉取り器なんてすぐ潰れそうで、1回も買った事ありませんでしたが、100均なら潰れても良いわと思って、試しに買ってみましたわーい(嬉しい顔)手(チョキ)
小さい文字で見えないと思いますが、連続で20分以上使用しないでください、と書いてあります。
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IMG_3178.JPG寝室の照明が暗くて見えにくいとおもいますが、敷き布団の上に敷いている、汗吸収マットの毛玉を取ってみたいと思います。


良い感じにビッシリ毛玉が付いています。
クルクル回すように毛玉を取っていきます。
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↑の範囲は3分ほどで綺麗になり、毛玉はこのくらい取れました↓
取れた毛玉を捨てずに続けてると、逆流というか機械が止まってしまうので、毛玉はマメに捨てながら作業しました。
IMG_3130.JPGIMG_3131.JPG


狭い範囲は3分で出来ましたが、全部したら結局20分かかりました。
たいして大きくもないマットなのに20分かかるんですね。
ビッシリ毛玉付いてましたからね。
拡大して頂けると少しは見えると思うのですが、新品のように綺麗になりました。
左:ビフォー 右:アフター
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毛玉は全部でこれだけ取れました↓
途中何度も毛玉が引っかかり機械が止まりましたが、ココを開ければスグ直ります。
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一応、商品パッケージ裏の説明書きです。
IMG_3139.JPGIMG_3137.JPG


小さい毛玉だからコノ小さな毛玉取り器で取れたんでしょうねexclamation×2
大きい毛玉は無理ですねわーい(嬉しい顔)

次また毛玉イッパイになるまで使わない可能性もありますので、今回は電池は買わず、テレビリモコンの電池を取って使ってまた戻しましたので、かかった経費は108円のみですわーい(嬉しい顔)
5〜6年使ったマットを今回初めて毛玉取りしましたが、これからはまたいつでも新品みたいになると思うと、お安い買い物だったと思いますし、こんなに綺麗になるとストレス発散にもなりますし、大満足でしたぴかぴか(新しい)




↓100均じゃなく、上等なのはこちら↓

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2017年01月25日

カニ専用のピーラー買いました


母がどうしても欲しいと言うもので買いました



テレビでやっていたそうですTV
下村工業株式会社という会社が作っているようで、ステンレス製ですexclamation×2
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IMG_3122.JPG本当に普通のピーラーみたいですが


刃がギザギザになっていて、殻にグッと食い込むようになっていますexclamation×2
そしてスパッと剥けました手(チョキ)
手まで切れそうな切れ味わーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)
左手は必ず刃より上を持っておかないと、と思いました手(グー)
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生のカニを鍋用に準備する際や、ボイルしたカニをお客様用に食べやすくしておかないとイケナイ時などに良いと思いますぴかぴか(新しい)
この切り方を包丁でするのは難しいですからねわーい(嬉しい顔)
ちなみに私達はこの切り方を「料亭切り」と勝手に呼んでますが、これが出来ないからいつもは縦に真っ二つに切ってましたあせあせ(飛び散る汗)
これなら超簡単です手(グー)

カニの出る宴会で活躍する可能性もあるから、友達にも1個あげましたわーい(嬉しい顔)





↓カニピーラー↓コレでーす↓

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↓是非読んで下さいぴかぴか(新しい)
http://fanblogs.jp/mamechishiki6

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2017年01月21日

「おーいお茶 玉露」の1000円のやつを飲んでみました


買うのに勇気がいりました




福知山の「プラント3」で私が見つけてしまって、言わなくてもいいのに夫に言ったばっかりに、1本1000円もするのに夫が買ってしまいましたわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)
高い、高すぎるあせあせ(飛び散る汗)
IMG_3100.JPGIMG_3099.JPG


ペットボトルではなく瓶で、あずき色の被せ物を取ったらこんな感じexclamation×2
IMG_3095.JPGIMG_3096.JPG



IMG_3097.JPGお茶は濁ってないし沈殿物も無いし、うすいグリーンでしたexclamation×2


しかし私程度の者では、香りも味も特別感を感じる事は出来ませんでしたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)
夫は「何の嫌味も無く上品な味だ。お前には違いが分からないのかexclamation&question 」と言ってましたが、夫は何でも知ったかぶるところがありますので、このコメントも本当か分かりませんわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)

という事で、私には違いが分からない、という結果でございましたわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)



伊藤園 おーいお茶 玉露 瓶 375ml

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↓わっ、氷水出しバージョンもありました↓
確かにお茶は、お湯ではなく氷水で時間をかけて色と味を出した方が美味しいと聞きますねぇぴかぴか(新しい)

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