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「インドカレー」

カレーが嫌いっていう方、いらっしゃるんでしょうか。

以前 テレビで、
女性が気のある男性に料理を作ってあげるときのメニューについて取り上げていましたが、
結論は「男はカレー作っときゃ大丈夫」というものでした。

それほど、嫌いな方が少ないってことのようでした。

44も、カレーなら毎日食べてても飽きないような気がします。

ご承知のように、そのルーツはインドですね。

今日は、このインドカレーをまだ召し上がったことのない方に、
ぜひ一度!とおススメしたく、記事にしてみました。

こちらは以前、毎日のように通っていたお店です。

ラージマハール 渋谷本店
※サウンドのON・OFFは画面右下にクリックするところがあります。

ご家庭で一般的に作られるカレーとは全くの別物ながら、その香りと味に

「おぉ これは・・・」

と感動していただけること、間違いなしと思うのです。

「ナン」か「サフランライス」を選ぶなら、
初めての方はぜひ「ナン」をお試しいただきたいです。

このナン。多くのインドカレー屋さんでは、自家製です。

香ばしい風味と、ほんのりとした甘みが、粘り気ある独特の生地とともに
辛いカレーの味に 絶妙にマッチするんです。

また、その辛さを選べるお店も少なくありませんが、
おおよそ「普通」とされるものが、
市販されているカレールーの大辛レベル5ぐらいとお考えください。

ちなみに44は、普通よりワンランク辛くしてもらうことが多いです。

今日は久方ぶりの休日。前回の休みがいつだったのか、覚えていないほどです。
とっても ワクワク気分です笑顔
インドカレーを食べに行こうと思ってます。

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