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2019年04月22日
ラザーニャっていうのは
いらっしゃいませ。
本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロッチと申します。
今回は皆さまお馴染みの「イタリアントマト」に行ってきたよ
ドリンクだけじゃなく、メニューも色々ありまっせ
どうしようかなぁ...んっ! グラタンフェアぁ!!!
昔から結構好きなのが、ラザニア
ガキの頃「ラザニア2皿食べたい」という夢を、誕プレで叶えたくらい好きです
そのラザニアは、ミートソース、ホワイトソース、チーズをミルフィーユ状に重ねてオーブンでじっくりと焼き上げるよ
元々は、イタリアのカンパニア州ナポリの名物料理だったんだよ
ちなみにラザニアって名前じゃなくて、シート状のパスタのことなのです
本場ではリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズなど複数のチーズをミックスして使うのが一般的らしいよ...
という事で、ラザニアのミートクリームグラタンを注文
ドリンクセットで、先行のマンゴー＆オレンジジュースを飲みつつしばらくすると...
来ました
ラザニアのミートクリームグラタン ドリンク付きセット 880円(税抜)
何と素晴しい!!
ミートソースの挽き肉から出る旨味と、濃厚でまろやかなホワイトソース、で更にトマトの酸味が美味しさを際立たせています
そしてアツアツで、もちもちの三層のラザーニャが、それを包み込み絶妙
チーズもトロ〜リ
食べ応えのあるやわらかな食感が、たまりません
美味しかったです
また食べたいです
あっ...グラタンラザニアに続いて、ドリアってのもありますが、ホワイトソースの中にコメは邪道な気がするのは自分だけでしょうか...?
イタリアントマトカフェジュニア ララガーデン川口店
048-257-7553
埼玉県川口市宮町18-9 ララガーデン 川口
http://www.italiantomato.co.jp/cafejr/
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロッチと申します。
シート状のパスタの事だよ
今回は皆さまお馴染みの「イタリアントマト」に行ってきたよ
ドリンクだけじゃなく、メニューも色々ありまっせ
どうしようかなぁ...んっ! グラタンフェアぁ!!!
昔から結構好きなのが、ラザニア
ガキの頃「ラザニア2皿食べたい」という夢を、誕プレで叶えたくらい好きです
そのラザニアは、ミートソース、ホワイトソース、チーズをミルフィーユ状に重ねてオーブンでじっくりと焼き上げるよ
元々は、イタリアのカンパニア州ナポリの名物料理だったんだよ
ちなみにラザニアって名前じゃなくて、シート状のパスタのことなのです
本場ではリコッタチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズなど複数のチーズをミックスして使うのが一般的らしいよ...
という事で、ラザニアのミートクリームグラタンを注文
ドリンクセットで、先行のマンゴー＆オレンジジュースを飲みつつしばらくすると...
来ました
ラザニアのミートクリームグラタン ドリンク付きセット 880円(税抜)
何と素晴しい!!
ミートソースの挽き肉から出る旨味と、濃厚でまろやかなホワイトソース、で更にトマトの酸味が美味しさを際立たせています
そしてアツアツで、もちもちの三層のラザーニャが、それを包み込み絶妙
チーズもトロ〜リ
食べ応えのあるやわらかな食感が、たまりません
美味しかったです
また食べたいです
あっ...グラタンラザニアに続いて、ドリアってのもありますが、ホワイトソースの中にコメは邪道な気がするのは自分だけでしょうか...?
イタリアントマトカフェジュニア ララガーデン川口店
048-257-7553
埼玉県川口市宮町18-9 ララガーデン 川口
http://www.italiantomato.co.jp/cafejr/
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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【このカテゴリーの最新記事】
2019年04月19日
ハスネのハジメつけ麺
いらっしゃいませ。
本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロッチと申します。
今回は、板橋の都営三田線蓮根駅のすぐ目の前にある「らあめん元 (はじめ)」さんに行ってきたよ
通の間では、おなじみのラーメン屋さんみたいです
店内に入ると、すぐ左手に券売機があります
こちらが、その写真です
フムフム...「つけ麺は、平打ち麺と細麺から選んでください」との事...
この時点で醤油つけ麺と決めてたけど、麺はどちらにするか悩んでました
普通盛で240gか...大盛りだと360g
量的には微妙なライン
今日は大盛りイケるかなぁ...と考えつつ
「細麺で!!」と、チケットを渡し、待ちます
店内はとても落ち着いた感じです
しばらくすると...来ました
醤油つけ麺 880円 (税込) 細麺 普通盛
何と素晴しい!!
では、頂きま〜す
まずスープは透明度のある綺麗な端麗系だよ
さっぱりしていて、口当たりが良く、ちょい酸味がある感じ
食べていくにつれて旨味が後をひき、箸が止まらなくなるよ
ウマい
やわらかめの細麺の上には、チャーシュー、つみれ、メンマがトッピング
麺がくっ付かない様に、工夫もされてます
最後まで美味しく頂けました
美味しかったです また食べたいです
次は「平打ち麺で!!」「追加でローストポーク丼!!」
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
らあめん元 (はじめ)
03-5392-9567
東京都板橋区坂下2-16-11
11:30〜14:30
18:00〜21:30 (土日祝は20:30まで)
定休月曜
席数9席
完全禁煙
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロッチと申します。
牡蠣つけ麺も気になる
今回は、板橋の都営三田線蓮根駅のすぐ目の前にある「らあめん元 (はじめ)」さんに行ってきたよ
通の間では、おなじみのラーメン屋さんみたいです
店内に入ると、すぐ左手に券売機があります
こちらが、その写真です
フムフム...「つけ麺は、平打ち麺と細麺から選んでください」との事...
この時点で醤油つけ麺と決めてたけど、麺はどちらにするか悩んでました
普通盛で240gか...大盛りだと360g
量的には微妙なライン
今日は大盛りイケるかなぁ...と考えつつ
「細麺で!!」と、チケットを渡し、待ちます
店内はとても落ち着いた感じです
しばらくすると...来ました
醤油つけ麺 880円 (税込) 細麺 普通盛
何と素晴しい!!
では、頂きま〜す
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さっぱりしていて、口当たりが良く、ちょい酸味がある感じ
食べていくにつれて旨味が後をひき、箸が止まらなくなるよ
ウマい
やわらかめの細麺の上には、チャーシュー、つみれ、メンマがトッピング
麺がくっ付かない様に、工夫もされてます
最後まで美味しく頂けました
美味しかったです また食べたいです
次は「平打ち麺で!!」「追加でローストポーク丼!!」
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
らあめん元 (はじめ)
03-5392-9567
東京都板橋区坂下2-16-11
11:30〜14:30
18:00〜21:30 (土日祝は20:30まで)
定休月曜
席数9席
完全禁煙
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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2019年04月16日
あなたもN.Y.キャラメルサンドに出会ってしまったら、もう...
いらっしゃいませ。
本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロっちと申します。今回はスイーツケロっちがお送り致します。
今回は、行列必至の人気スイーツをでお馴染みの「N.Y.キャラメルサンド」を、お土産で頂いたよ
いつも有難うございます
N.Y.キャラメルサンドは人気があり過ぎて、行列に並ばないと手に入りません
それも半端ない行列に耐えた者だけが、手に入れるコトの出来る選ばれしスイーツです
パッケージがこちらです
箱を開けると...
N.Y.キャラメルサンド 8個入 1,080円(税込)
何と素晴しい!!
箱の裏蓋にはこんな説明が...
“このお菓子は知る人ぞ知るニューヨークの菓子店で作られていた
ハバナサンドを基に開発したものです。
砂糖、コーヒー、そしてラム酒で有名なキューバに発祥の原点があるそうです。
ブラウンシュガーをとろとろのキャラメルに炊き上げ
さくさくのクッキーで挟み、さらにチョコレートでコーティングするのがオリジナル。
世界中のグルメが集う1960年代のニューヨークで
このお菓子が華麗な花を咲かせていました。
日本に渡ってきたのもこの頃。
当時、銀座を咲かせていました。闊歩した社交族がアメリカ出張の土産として
日本に持ち込んだと言われています。
最新の情報や流行に敏感な銀座の女性達は、社交族がアメリカに出張すると聞きつけると
こぞってハバナサンドをリクエストしたそうです。”
そして個包装を開けてみると...
「N.Y.C.SAND」の文字が!
早速いただきます
香ばしい風味のクッキーの中には、チョコレートと、とろっとろのキャラメルがサンドされています
サクとろが絶妙なハーモニーが、口の中でとろけていく...
これは凄い 考えた人天才!!
そして気分は「I LOVE.N.Y」
美味しかったです
また食べたいです
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
大丸東京店
03-3212-8011
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1Fほっぺタウン
月金 10:00〜21:00
土日祝 10:00〜20:00
http://www.nycsand.com/shop-info.html
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロっちと申します。今回はスイーツケロっちがお送り致します。
選ばれしスイーツ
今回は、行列必至の人気スイーツをでお馴染みの「N.Y.キャラメルサンド」を、お土産で頂いたよ
いつも有難うございます
N.Y.キャラメルサンドは人気があり過ぎて、行列に並ばないと手に入りません
それも半端ない行列に耐えた者だけが、手に入れるコトの出来る選ばれしスイーツです
パッケージがこちらです
箱を開けると...
N.Y.キャラメルサンド 8個入 1,080円(税込)
何と素晴しい!!
箱の裏蓋にはこんな説明が...
“このお菓子は知る人ぞ知るニューヨークの菓子店で作られていた
ハバナサンドを基に開発したものです。
砂糖、コーヒー、そしてラム酒で有名なキューバに発祥の原点があるそうです。
ブラウンシュガーをとろとろのキャラメルに炊き上げ
さくさくのクッキーで挟み、さらにチョコレートでコーティングするのがオリジナル。
世界中のグルメが集う1960年代のニューヨークで
このお菓子が華麗な花を咲かせていました。
日本に渡ってきたのもこの頃。
当時、銀座を咲かせていました。闊歩した社交族がアメリカ出張の土産として
日本に持ち込んだと言われています。
最新の情報や流行に敏感な銀座の女性達は、社交族がアメリカに出張すると聞きつけると
こぞってハバナサンドをリクエストしたそうです。”
そして個包装を開けてみると...
「N.Y.C.SAND」の文字が!
早速いただきます
香ばしい風味のクッキーの中には、チョコレートと、とろっとろのキャラメルがサンドされています
サクとろが絶妙なハーモニーが、口の中でとろけていく...
これは凄い 考えた人天才!!
そして気分は「I LOVE.N.Y」
美味しかったです
また食べたいです
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
大丸東京店
03-3212-8011
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1Fほっぺタウン
月金 10:00〜21:00
土日祝 10:00〜20:00
http://www.nycsand.com/shop-info.html
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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2019年04月13日
銀座のカラアゲ物語り
いらっしゃいませ。
本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロッチと申します。
今回はJR有楽町駅の中央口を出てちょっと行けばある、銀座インズ1 地下1階にある「東京銀座食堂 」さんに行ってきました〜
ちょっと見づらいですが、外にあったのメニューの写真です
色々ありますよ...
悩みます...
銀座ならではの、こんなメニューもありました
上を向いて〜♪...和牛すき焼き御膳!!
2500円が1900円にプライスダウンされているよ
店内はとってもオシャレで開放的な空間です
しばらくすると定員さんが...「お待たせしました」
おぉキター
国産若鶏の唐揚げ定食 880円(税別)
何と素晴しい!!
揚げたての唐揚げは、とってもジューシーでご飯が進みます
定食は、ご飯のおかわり自由なので食べ放題です
サクジュワを味わいながらペース配分を考え...野菜に添えられているマヨネーズと、レモンで味変しながら頂きます
とっても美味しい〜
お味噌汁もなにげに美味しかったよ
また食べたいです
次回、国産若鶏の唐揚げ定食にするなら、お肉1.5倍と心に決めております
「1158円(税別)」
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
東京銀座食堂
03-3535-0709
東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 B1F
[月〜金]11:30〜17:00 17:00〜22:30
[土日祝]※休前日を除く
11:30〜17:00 17:00〜22:00
定休無(銀座インズに準ずる)
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロッチと申します。
ネオ・トーキョー
今回はJR有楽町駅の中央口を出てちょっと行けばある、銀座インズ1 地下1階にある「東京銀座食堂 」さんに行ってきました〜
ちょっと見づらいですが、外にあったのメニューの写真です
色々ありますよ...
悩みます...
銀座ならではの、こんなメニューもありました
上を向いて〜♪...和牛すき焼き御膳!!
2500円が1900円にプライスダウンされているよ
店内はとってもオシャレで開放的な空間です
しばらくすると定員さんが...「お待たせしました」
おぉキター
国産若鶏の唐揚げ定食 880円(税別)
何と素晴しい!!
揚げたての唐揚げは、とってもジューシーでご飯が進みます
定食は、ご飯のおかわり自由なので食べ放題です
サクジュワを味わいながらペース配分を考え...野菜に添えられているマヨネーズと、レモンで味変しながら頂きます
とっても美味しい〜
お味噌汁もなにげに美味しかったよ
また食べたいです
次回、国産若鶏の唐揚げ定食にするなら、お肉1.5倍と心に決めております
「1158円(税別)」
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
東京銀座食堂
03-3535-0709
東京都中央区銀座西3-1 銀座インズ1 B1F
[月〜金]11:30〜17:00 17:00〜22:30
[土日祝]※休前日を除く
11:30〜17:00 17:00〜22:00
定休無(銀座インズに準ずる)
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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2019年04月10日
真実はいつもひとつ。…とは、限らないリターンズ
風の吹くまま、気の向くまま。
いらっしゃいませ。ケロっちと申します。
本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
京浜東北線の蕨駅、東口を出て、芝銀座商店街の奥にある中華屋 光さん
町の人々に愛されている中華屋ですが、年に一度だけ「池袋大勝軒 蕨店」として3日間のみ復活しているのです
去年は仕事の都合で行くことが出来なかったので、今年は行きたいな〜と思ってました
今年はうまい事、仕事のシフトが休みになったのです
なので意気込んで芝銀座商店街を、とことこ歩き「蕨大勝軒復活祭」に行ってきたよ!!
入店すると発券機に何やら、貼ってあります
んッ?
もりそば(並)
ラーメン(並)
チャーシュートッピング
のみとなっております...との事
承知しております
ちなみにお冷はセルフです
わくわくが収まらないまま、しばらくすると...
来ました!!
もりそば(並) 780円(税込)
何と素晴しい!!
食べたかった、蕨大勝軒もりそば
では、いただきま〜す
つけ汁は、酸味辛味甘みのバランスが良く、そして出しゃばらず...
あっさりして、三味はあまり強くないよ
ここのつけ汁は、めちゃくちゃ好きです
まさしく五臓六腑に染み渡る感じ
やっぱり、まんずうめぇな
開店時は先客4人でした
食べてる途中15分位過ぎたころには、あっという間に満席でした
流石に人気があります
真実はいつもひとつ。とは、限らない
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
中華屋 光
埼玉県川口市芝4-6-25
048-261-5026
11:30〜14:30（土・日は11:00〜14:30）
18:00〜22:00
定休日水曜
席数14席
喫煙不可
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いらっしゃいませ。ケロっちと申します。
本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
蕨にある「蕨大勝軒」さんだよ
京浜東北線の蕨駅、東口を出て、芝銀座商店街の奥にある中華屋 光さん
町の人々に愛されている中華屋ですが、年に一度だけ「池袋大勝軒 蕨店」として3日間のみ復活しているのです
去年は仕事の都合で行くことが出来なかったので、今年は行きたいな〜と思ってました
今年はうまい事、仕事のシフトが休みになったのです
なので意気込んで芝銀座商店街を、とことこ歩き「蕨大勝軒復活祭」に行ってきたよ!!
入店すると発券機に何やら、貼ってあります
んッ?
もりそば(並)
ラーメン(並)
チャーシュートッピング
のみとなっております...との事
承知しております
ちなみにお冷はセルフです
わくわくが収まらないまま、しばらくすると...
来ました!!
もりそば(並) 780円(税込)
何と素晴しい!!
食べたかった、蕨大勝軒もりそば
では、いただきま〜す
 |  |
あっさりして、三味はあまり強くないよ
ここのつけ汁は、めちゃくちゃ好きです
まさしく五臓六腑に染み渡る感じ
やっぱり、まんずうめぇな
開店時は先客4人でした
食べてる途中15分位過ぎたころには、あっという間に満席でした
流石に人気があります
真実はいつもひとつ。とは、限らない
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
中華屋 光
埼玉県川口市芝4-6-25
048-261-5026
11:30〜14:30（土・日は11:00〜14:30）
18:00〜22:00
定休日水曜
席数14席
喫煙不可
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2019年04月07日
なんじゃこりゃ〜クイニータタン
いらっしゃいませ。
本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロっちと申します。今回はスイーツケロっちがお送り致します。
銀座の「GINZA SIX」にあるフィリップ・コンティチーニ
このお店で、以前から気になっていたスイーツ ”クイニータタン”
さり気なくリクエストを出したところ...
今回はこれをお土産で頂きました
やったー!! ありがとでヤンス
クイニーアマンとタルトタタンを組み合わせた新しいスイーツ
では、早速頂きま〜す
箱を開けると...
何と素晴しい!!
丸くてグラサージュされた生地は、クイニーアマンの様にツヤツヤと光っていて、ちょっと固めだよ
甘くてほろ苦い感じで、少し歯にくっ付く感じです
(※ツヤを出したり、糖衣をかけることをグラサージュっていうよ)
中には甘酸っぱいりんごがたっぷり入っています
すっきりとした味で、不思議な感じだよ
とっても美味しいです
パティスリー界の巨匠、フィリップ・コンティチーニが、「驚き」を伝えたかった具体的な形が、「クイニータタン」である気がするよ
クイニーアマンでも、タルト・タタンでもない
驚きの美味しさ「クイニータタン」
これは、また食べたいです
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
PHILIPPE CONTICINI（フィリップ・コンティチーニ）
03-3289-4011
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
http://conticini.jp
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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本日はお越し頂き、誠にありがとうございます。
風の吹くまま、気の向くまま。
ケロっちと申します。今回はスイーツケロっちがお送り致します。
「驚き」をもたらすイノベーション
銀座の「GINZA SIX」にあるフィリップ・コンティチーニ
このお店で、以前から気になっていたスイーツ ”クイニータタン”
さり気なくリクエストを出したところ...
今回はこれをお土産で頂きました
やったー!! ありがとでヤンス
クイニーアマンとタルトタタンを組み合わせた新しいスイーツ
では、早速頂きま〜す
箱を開けると...
何と素晴しい!!
丸くてグラサージュされた生地は、クイニーアマンの様にツヤツヤと光っていて、ちょっと固めだよ
甘くてほろ苦い感じで、少し歯にくっ付く感じです
(※ツヤを出したり、糖衣をかけることをグラサージュっていうよ)
中には甘酸っぱいりんごがたっぷり入っています
すっきりとした味で、不思議な感じだよ
とっても美味しいです
パティスリー界の巨匠、フィリップ・コンティチーニが、「驚き」を伝えたかった具体的な形が、「クイニータタン」である気がするよ
クイニーアマンでも、タルト・タタンでもない
驚きの美味しさ「クイニータタン」
これは、また食べたいです
皆さまも是非とも機会がありましたら、召しあがっては如何でしようか？
PHILIPPE CONTICINI（フィリップ・コンティチーニ）
03-3289-4011
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
http://conticini.jp
またのご来店を心よりお待ちしております。
ありがとうございました。
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