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2021年12月17日
新鮮な牡蠣を食べつつ保存用冷凍牡蠣も作る。
新鮮な牡蠣を手に入れたので
酢牡蠣やらレモン塩やらでいっぱい味見
(味見の量じゃないから!と言われつつ)してから
冷凍用に水分切る作業。
いらない紙敷いて、
キッチンペーパー敷いて、
牡蠣を並べる。
しばらく置いたらひっくり返す。
全部で
60個くらいいあったかな。
牡蠣は美味しい。
本当の美味しい。
楽天ではここでしか買わない。
酢牡蠣やらレモン塩やらでいっぱい味見
(味見の量じゃないから!と言われつつ)してから
冷凍用に水分切る作業。
いらない紙敷いて、
キッチンペーパー敷いて、
牡蠣を並べる。
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全部で
60個くらいいあったかな。
牡蠣は美味しい。
本当の美味しい。
[送料無料] 剥き身 牡蠣 1kg×5個【冷蔵便】送料無料 出荷開始しました! 漁師が販売、とれたて新鮮な むき身 カキ です。 生食用 兵庫県 相生 価格:11,000円 |
楽天ではここでしか買わない。
2021年12月11日
相生牡蠣マップ発見
相生牡蠣マップ発見
牡蠣祭り行きて〜〜〜〜〜
相生牡蠣は通販でも買えるところが多い。
メモメモ。
舛本水産
新鮮な牡蠣以外にも加工食品も人気。
郵便局でも買えるそうです。
浜中水産
シーズンオフの時は特に便利な
冷凍牡蠣も販売されている。
やまよ
こちらは楽天市場にもお店があります。
他にも岩本さんとか、竹内さんとかもっともっと
相生にはたくさんのおいしい牡蠣を育ててくださっている
養殖業の方がいらっしゃるのです!
牡蠣祭り行きて〜〜〜〜〜
相生牡蠣は通販でも買えるところが多い。
メモメモ。
舛本水産
新鮮な牡蠣以外にも加工食品も人気。
郵便局でも買えるそうです。
浜中水産
シーズンオフの時は特に便利な
冷凍牡蠣も販売されている。
やまよ
こちらは楽天市場にもお店があります。
[送料無料] 殻付き 牡蠣 5kg 無選別【冷蔵便】 漁師が販売、とれたて新鮮な 殻付き カキ です。 生食用 兵庫県 相生 価格:6,500円 |
[送料無料] 剥き身 牡蠣 1kg×5個【冷蔵便】送料無料 出荷開始しました! 漁師が販売、とれたて新鮮な むき身 カキ です。 生食用 兵庫県 相生 価格:11,000円 |
他にも岩本さんとか、竹内さんとかもっともっと
相生にはたくさんのおいしい牡蠣を育ててくださっている
養殖業の方がいらっしゃるのです!
タグ:相生
今年に限ってカニが高い。
2021年11月26日
相生の牡蠣の季節が本格的にやって来ました!
11月も末、いよいよ牡蠣が本格的に美味しくなる季節!
出始めだけどもう身は十分大きく申し分なし。
産地は色々、どこも個性があって美味しいんだけど
自分のお気に入りは瀬戸内産。
特に兵庫県の相生産がお気に入りだ。
岡山も美味しいし、
広島も美味しい。
ああ、しあわせな冬。
楽しみな季節がやって来た。
コロナのおかげで牡蠣祭りなんかもほとんどなくなってしまって
悲しい限りだ。今季は開催されるのだろうか。
東京の下町、美味しい食事と
素晴らしいお酒がいただけるかどやさん。
Twitterで流れてくる豊富な牡蠣料理を見るたびに
飛んで行きたくなる。
牡蠣は日本酒にぴったりだ。
出始めだけどもう身は十分大きく申し分なし。
剥き身 牡蠣 500g×2個 【冷蔵便】10800円以上は送料無料 漁師が販売、とれたて新鮮な むき身 カキ です。 生食用 兵庫県 相生 価格:2,200円 |
産地は色々、どこも個性があって美味しいんだけど
自分のお気に入りは瀬戸内産。
特に兵庫県の相生産がお気に入りだ。
岡山も美味しいし、
広島も美味しい。
ああ、しあわせな冬。
楽しみな季節がやって来た。
剥き身 牡蠣 1kg×5個【冷蔵便】送料無料 出荷開始しました! 漁師が販売、とれたて新鮮な むき身 カキ です。 生食用 兵庫県 相生 価格:11,000円 |
コロナのおかげで牡蠣祭りなんかもほとんどなくなってしまって
悲しい限りだ。今季は開催されるのだろうか。
東京の下町、美味しい食事と
素晴らしいお酒がいただけるかどやさん。
Twitterで流れてくる豊富な牡蠣料理を見るたびに
飛んで行きたくなる。
牡蠣は日本酒にぴったりだ。
2021年11月15日
瀬戸内の牡蠣はまだまだ小さいけれど
瀬戸内海の牡蠣のファンだ。
小さくても十分うまい。
牡蠣って、腸内環境整えてくれる気がする。
北海道は年中安定して美味しい牡蠣がある。
ちなみに仙鳳趾の牡蠣のファン。
真牡蠣の販売も始まり、
いよいよ冬がやって来る実感。
長いんだよな。冬。
もう少し短いと嬉しいな。
年々夏がどんどん短くなる気がして
切ないんだよな。
小さくても十分うまい。
牡蠣って、腸内環境整えてくれる気がする。
北海道は年中安定して美味しい牡蠣がある。
ちなみに仙鳳趾の牡蠣のファン。
大田市場直送 山小三 殻付き かき カキ オイスター 国内産真牡蠣 北海道昆布森 仙鳳趾S 1個 クール便 価格:302円 |
真牡蠣の販売も始まり、
いよいよ冬がやって来る実感。
長いんだよな。冬。
もう少し短いと嬉しいな。
年々夏がどんどん短くなる気がして
切ないんだよな。
牡蠣 冷凍 カキ かき 貝 かい 2021年 新物 殻付き 真牡蠣 瀬戸内産 2キロ 産地直送 バーベキュー BBQ 加熱用 価格:2,680円 |