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2012年07月17日
ハワイオワフ島の海岸風景
ご訪問ありがとうございます。
ハワイオワフ島の海岸風景
ハワイオワフ島の海も場所変われば、
波の変化はぜんぜん違います。
ハワイオワフ島の南側では、
ほんとに穏やかな海です。
それがこちらです。
ハワイオワフ島の南海岸です。なんともいえない静けさかな。
もう一枚の南海岸の写真です。青い海、白い砂浜、景観がいいですね。
ハワイオワフ島の北側では、
ほんとに荒れた海です。
凶暴化した波といいますか、
同じハワイでも違う事を知りました。
それがこちらです。
ハワイオワフ島の北海岸です。すごい荒れた波です。
押しおせてくる波は怖いくらいです。
もう一枚の北海岸の写真です。ものすごい波しぶきです。
ハワイオワフ島は、北と南の海は違います。
ワイキキの場所は、
海岸として一番適した
場所なのでしょうね。
ハワイオワフ島北側の海では、
プロのサーファーがたくさんいて、
大きな波と格闘しています。
見て頂きありがとうございます。
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ハワイオワフ島の海岸風景
ハワイオワフ島の海も場所変われば、
波の変化はぜんぜん違います。
ハワイオワフ島の南側では、
ほんとに穏やかな海です。
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ハワイオワフ島の南海岸です。なんともいえない静けさかな。
もう一枚の南海岸の写真です。青い海、白い砂浜、景観がいいですね。
ハワイオワフ島の北側では、
ほんとに荒れた海です。
凶暴化した波といいますか、
同じハワイでも違う事を知りました。
それがこちらです。
ハワイオワフ島の北海岸です。すごい荒れた波です。
押しおせてくる波は怖いくらいです。
もう一枚の北海岸の写真です。ものすごい波しぶきです。
ハワイオワフ島は、北と南の海は違います。
ワイキキの場所は、
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ハワイオワフ島北側の海では、
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三陸海岸名産ウニの栄養とウニ丼の作り方
ご訪問ありがとうございます。
三陸海岸名産ウニの栄養とウニ丼の作り方
三陸海岸では、ウニの旬の時期があります。
毎年５月から８月がうにの旬時期です。
２０１１年３月大津波の影響で、
ウニがほとんど取れませんでした。
２０１２年はだいぶ回復してきています。
ウニ漁の約５０％から６０％まで、
回復とのことです。
ウニですがどのような栄養分が
入っているのでしょうか。
ビタミンB1、ビタミンB2、EPAなど
入っているようです。
食べると期待できる良い効果
疲労回復、滋養強壮、皮膚や粘膜の強化、
美肌の保湿成分、肺がんなどの予防効果が
あるようです。
食べ過ぎると悪い効果
骨粗しょう症や高脂血症になりやすい。
栄養効果の良い悪いがあります。
ご家庭で２人分のウニ丼もつくれます。
材料
蒸しうに８０ｇ、ごはん３２０ｇ〜４００ｇ、
酒大さじ２、しょうゆ大さじ１と１/２、
みりん大さじ１、焼きのり一枚、練りわさび少々
作り方
酒、しょうゆ、みりんを煮立て、
ウニを入れてさっと、火を通し、
うにと煮汁を分けます。
後は、ご飯にウニをのせて、煮汁をかけ、
わさびと糊を添えれば出来上がりです。
誰でも簡単に作れます。
うにの関連記事
東北郷土料理の味 青森県八戸市鮫町のいちご煮
青森県八戸市長横町 料理店「さめ八」うに丼セット
青森県八戸市八食センター「ウニ丼」
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三陸海岸名産ウニの栄養とウニ丼の作り方
三陸海岸では、ウニの旬の時期があります。
毎年５月から８月がうにの旬時期です。
２０１１年３月大津波の影響で、
ウニがほとんど取れませんでした。
２０１２年はだいぶ回復してきています。
ウニ漁の約５０％から６０％まで、
回復とのことです。
ウニですがどのような栄養分が
入っているのでしょうか。
ビタミンB1、ビタミンB2、EPAなど
入っているようです。
食べると期待できる良い効果
疲労回復、滋養強壮、皮膚や粘膜の強化、
美肌の保湿成分、肺がんなどの予防効果が
あるようです。
食べ過ぎると悪い効果
骨粗しょう症や高脂血症になりやすい。
栄養効果の良い悪いがあります。
ご家庭で２人分のウニ丼もつくれます。
材料
蒸しうに８０ｇ、ごはん３２０ｇ〜４００ｇ、
酒大さじ２、しょうゆ大さじ１と１/２、
みりん大さじ１、焼きのり一枚、練りわさび少々
作り方
酒、しょうゆ、みりんを煮立て、
ウニを入れてさっと、火を通し、
うにと煮汁を分けます。
後は、ご飯にウニをのせて、煮汁をかけ、
わさびと糊を添えれば出来上がりです。
誰でも簡単に作れます。
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