2012年07月18日
青森県八戸市長横町にある料理店「さめ八」ウニ丼セット
ご訪問ありがとうございます。
青森県八戸市長横町にある料理店「さめ八」ウニ丼セット
ウニ丼を食べに、
八戸市長横町の料理店「さめ八」にいきました。
ウニの時期が、今が旬ということで、
ウニ丼セットを頼んで見ました。
頼んだウニ丼セットです。
うに丼ですが、
下がうに、左上が出し巻卵、右上がしょうがです。
ウニの下には、しその葉っぱが敷いてありました。
こういう盛り付けもあるんだと、思いました。
ウニとしょうがは、
お寿司屋さんによくあるのですが、
ウニとしょうがの味は、食べてみると、
合うように感じました。
いい味わいでした。
新鮮なウニの時期は
毎年5月頃から8月頃までなので、
それ以外の時期は
販売されていない場合もあります。
コロナ時期は要確認
見て頂きありがとうございます。
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頼んだウニ丼セットです。
うに丼ですが、
下がうに、左上が出し巻卵、右上がしょうがです。
ウニの下には、しその葉っぱが敷いてありました。
こういう盛り付けもあるんだと、思いました。
ウニとしょうがは、
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ウニとしょうがの味は、食べてみると、
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