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アメリカのキャロライン・ケネディ駐日大使が岩手県訪問

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アメリカのキャロライン・ケネディ駐日大使が岩手県訪問


アメリカのキャロライン・ケネディ駐日大使が、

2013年11月26日(火)、岩手県内を訪れた。

震災で被害を受けた陸前高田市や、

世界遺産「平泉」を視察した。



ケネディ駐日大使は、初めての地方訪問として、

被災地を視察していて、

2013年11月25日(月)の宮城県に続いて、

2013年11月26日(火)は岩手県陸前高田市を訪れた。



アメリカへと漂着した高田高校の実習船が、

2013年10月に戻ってきたエピソードに触れ、

友好の印として、船についていた貝殻を市長に手渡した。



ケネディ大使は、続いて震災の追悼施設を訪れ、

花を供えて犠牲者を悼んだ。



また、被災した陸前高田の道の駅の建物では、

中に入って説明を受けながら、

津波の破壊力の大きさを実感していた。



ケネディ大使は、「奇跡の一本松」を視察。


平泉訪問は、ケネディ大使のたっての希望ということで、

藤原氏が築いた「平和の理念」について説明を受けると、

興味深く聞き入っていた。



また金色堂では、作られた当時の様子をくわしく尋ね、

「清衡公の精神とそれを育む東北人の人柄に、

大変感銘を受けた」と話したという。



ケネディ大使は視察を終え、

2013年11月26日(火)午後、東京の大使館に戻った。



アメリカ駐日大使の被災地訪問でしたので、

宮城県、岩手県訪問は、興味深い内容でした。



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東北郷土料理の味 岩手盛岡のレアーチーズキムチ納豆ラーメン

ご訪問ありがとうございます。


東北郷土料理の味 

岩手盛岡本場のレアーチーズキムチ納豆ラーメンを紹介します。



キムチと納豆の料理店として有名なのが

柳谷さんというラーメン屋のお店です。



写真は、キムチ納豆ラーメン写真です。
キムチ納豆ラーメン


岩手盛岡に本店があり、岩手に7店舗、宮城仙台に1店舗


「納豆汁」の感動から、納豆ラーメンを考案。その数年後、

当店の看板商品「キムチ納豆」が完成した。



その中で有名なのがレアーチーズキムチ納豆ラーメンです。

TVでも、ナニコレ珍百景で紹介されました。



レアーチーズキムチ納豆ラーメンですが、

スープに、キムチとすりつぶした納豆入っており、

意外にも癖になる味です。



健康ラーメンといってもいいほど、納豆とキムチの

絶妙なハーモニーといえるでしょう。



さらに、レアーチーズが入り、コクとまろやかさが

プラスされた、柳家不動の こく旨ラーメンです。


   ↓  ↓  ↓

レアーチーズキムチ納豆ラーメン画像


岩手県盛岡市

柳家グループ総本店 ご案内 ホームページ



宮城県仙台市

柳家仙台店 ご案内 ホームページ



さらに、柳谷さんでは、キムチ納豆のメニューがすごい!

キムチ納豆生かしたラーメン、やきそばです。



キムチ納豆とろろラーメン(キムチ納豆にとろろをトッピング)

キムチ納豆やきそば (キムチ納豆がやきそばに!)

レアチーズキムチ納豆やきそば(レアチーズ入り この組み合せはやみつきに)



さすがに、トッピングはすごいなーと思いました。


是非食べて見てはいかがでしょうか。










東北郷土料理の味 岩手の盛岡三大麺

2013盛岡さんさ踊りの紹介

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盛岡じゃじゃ麺の鶏蛋湯(チータンタン)の意味と食べ方の紹介

ご訪問ありがとうございます。


盛岡じゃじゃ麺の鶏蛋湯(チータンタン)の

言葉の意味と食べ方を紹介します。






じゃじゃ麺ファンの最後の楽しみは

「チータンタン(略してチータン)」です。



チータンタンとは中国語で、鶏蛋湯と書きます。


「鶏蛋」は、実際はジータンと呼ぶようです。

発音の仕方で、チータンと呼ぶのでしょう。



鶏蛋の意味は、「ニワトリのタマゴ」のことです。


鶏蛋湯とは、ニワトリのタマゴの湯ですから

日本語では、玉子スープと解釈すればいいでしょう。



写真は、チータンタンです。
チータン


麺をだいたい食べ終わったら、皿に生卵を割り入れ、

茹で汁を注いでもらい、ねぎ、肉味噌を加え美味しい

「チータンタン(略してチータン)」が出来上がります。



玉子スープになるような状態ですが、

じゃじゃ麺の肉味噌やネギ、調味料として酢、塩、コショウを

いれるとまた違った味わいになります。



チータンタンの味はやみつきになる程で

たくさんのチータンタンファンが多いです。



盛岡じゃじゃ麺のお店の中で、

白龍(パイロン)というお店が有名です。



白龍(パイロン)の店のじゃじゃ麺の紹介と

チータン(チータンタン)の作り方や食べ方が

紹介されています。動画をご覧ください。





盛岡じゃじゃ麺のお店をお探しの方は、こちらです。



盛岡じゃじゃ麵を探すなら楽天市場へ

http://www.rakuten.co.jp/








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