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カスタードクリーム作ったよ〜!

こんにちは〜!

この前、人生で初めて、カスタードクリームを作りました。

ギャル曽根ちゃんが、1ヶ月一万円生活で、簡単に作っていたから、
ためしにやってみたんだけど、手作りってやっぱりおいしいね。

自分の好みの甘さにできるから、すっごくおいしかった。

作り方は、超簡単よ〜。


材料

卵   私は、黄身のみつかいました。

牛乳  50ccくらい入れたかな? 

砂糖  自分の好みの甘さにしてね。

薄力粉 大さじ2くらいか、そりょり少なかったかも。

あれば、バニラエッセンス


まず薄力粉をふるいで振って、ダマを取っておく。

なべに砂糖と牛乳と薄力粉を入れて、混ぜます。

さらに卵の黄身を入れて、混ぜ混ぜして、火をかけます。

適当にトロトロしてきたら、出来上がり。

最後にバニラエッセンスを入れると風味が良くなるね。


これ、パンに付けてもおいしかったよ。

材料の量は、自分流でやってね。

薄力粉は、多くすると、できあがりの硬さとかが
変わってくるんじゃないかな?


あ、写真撮らなくて全部食べてしまいました。

だっておいしかったんだもん。

ごめんね。


























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