ゆるゆるファーム（農園）

『細ネギ』の栽培方法だよ。

庭の片隅にパラパラ蒔いた細ネギの種が発芽したよ。
『細ネギ』は別名「万能ネギ」とか「薬味ネギ」とか呼ばれてて、
便利で重宝するよね。

種まきの時期は真夏と真冬を外せばいつでもＯＫだよ。

真夏や真冬には「干しネギ」と言って、
束になってホームセンターで売ってるから、
種まきが面倒な人はそれを買ってもいいかも。

ま、ネギだからねえ。簡単に育てられるから種からいった方が断然お得だよ。


【細ネギ】
ネギの主な栄養素は以下の通りだよ。

ビタミンC：ビタミンの王様、抗酸化力が非常に強く、お肌を健康に保ってくれます。
ビタミンK：骨粗しょう症の治療にも使われ、骨の健康にはなくてはならない成分です。
カルシウム：骨や歯を作るために使われるミネラルです。
βカロチン：皮膚・粘膜・目の健康を保ち、ガンの抑制作用も報告されています。
葉酸：妊婦必須の栄養素とされています。
アリシン（硫化アリル）：非常に強力な抗菌・殺菌作用、病気への抵抗力を高める働きをしてくれます。
ネギオール：こらは良くわかりません。






ネギの栄養作用として期待できるものは

ストレス、肌荒れ、老化、ガン、骨粗しょう症の予防・改善
粘膜・目の健康維持
コレステロール値の減少

と、あま素晴らしい野菜じゃございませんか。

しかも、地面さえあれば、どこでも育てられるんだよ。


植えつけ方はこんな感じかな


庭の花壇に10cm間隔で支柱の先を使って10cmほどの深さの穴を開けていきます。

穴にポト、ポト、とネギの苗をいれていきます。



並べ終わったらこんな感じだよ。

水をたっぷり撒いて、あとはほとんど放ったらかしでＯＫ。

大きくなって収穫するときは、根っこを残して、地上５cmあたりをハサミで切って収穫しましょう。
残した根っこから、またネギが育ってくるんだよ。

経済的で、簡単で、栄養価バツグンの『細ネギ』を皆さんも育ててみてね。


おすすめ「下仁田ねぎ」栽培（白ネギ）“ポットン植え”はコチラだよ


それでは皆さん

アディオ〜っす！