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2019年11月02日
R元年１０月 四国の旅２ 宇和島 鯛めし
こんばんは、エルグ（嫁）です。
四国の旅”は、宇和島名物 鯛めしです。
愛媛県宇和島市の郷土料理です。
宇和島駅に行き、主人がタクシードライバーさんに情報を聞き出して、ほづみ亭に行くことにしました。
駅からは近くの所で、お店の裏手には駐車場も完備されていました。
お店に入ると、土曜日と言うこともあり、かなりの繫盛で、通常のテーブル席ではなく、少し広めのお部屋に通されました。
直ぐに注文したのは、もちろん鯛めしです。
タクシードライバーさんから、「卵かけご飯に鯛がのってるだけ！」と、聞いていたのですが、そのまんまドライバーさんの言う通りでした。
主人曰く、
「普通に美味しかったねぇ～！ 郷土料理やから地元の人独特な食べ方があるんやろう！ 鯛釣って鯛めしにしたらええねぇ～！」
確かに、
「自己流にアレンジして食べるともっと良いのかなぁ～」
と、思いましたが、それでも宇和島で食べられたのは、うれしかったです。
５分以内の短い動画ですが、YouTubeに投稿しましたので、是非見て下さいね！
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