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2016年03月04日

φ('-'*)メモメモ  炭水化物抜きの落とし穴 の記事

マギーの食生活は太る!? ダイエットが失敗する炭水化物抜きの落とし穴
VenusTap / 2016年2月28日 19時40分
ダイエット マギー 食事


大人気モデルのマギー。美しいプロポーションを保つために努力を惜しまない姿は、私たち女性の鑑です。マギーのスタイル本やインスタグラムをチェックしてみると、食事へのこだわりがあふれています。


そんなマギーの食生活は一見ダイエットに効きそうですが、実は逆に恐ろしく太ってしまう要因が隠れていました!


今回は、マクロビオティックセラピストの筆者が、マギー流ダイエット食の落とし穴を解説したいと思います。



■マギーの食生活は炭水化物抜き

インスタグラムなどからマギーの食事を探ってみると、自炊するように心がけていることがわかります。内容は、野菜や海藻などを使った味噌汁やスープ、副菜でも野菜を摂るようにしているようです。


また、スタイル維持のために、糖質(炭水化物)は摂らないようにしているそう。少し前に炭水化物抜きダイエットが話題になりましたよね。でも実はこれこそが、ダイエットを失敗に導く恐ろしい罠なのです。


■炭水化物抜きで太る・臭う!?

低炭水化物ダイエット、ローカーボダイエットなどとも呼ばれる糖質を抜くダイエット。その仕組みはこうです。


食事から炭水化物(糖質)を極端に減らすと、身体は糖に代わるエネルギー源として体内の脂肪が分解された“ケトン体”を脳のエネルギーとして使い始めます。そのため、体に蓄えた脂肪が減るのです。


しかし、ケトン体ができるまでには時間がかかります。できるまでの間は脳の栄養が不足してボーっとしたり、ストレスになったりするのです。また、ケトン体ができるまでは空腹を感じるので、我慢できずにかえってお菓子のバカ食いにつながることも。


さらに恐ろしいのが、ケトン体は体臭の元となるということ! どんなにスリムになれても、ニオってしまったら女子度は急降下です。


炭水化物ダイエットは、肝臓を酷使するストイックなダイエット法。プロの下で正しく行うことで、健康被害なく痩せられる人もいるのは事実ですが、素人判断で行えばダイエットに失敗する以上に、健康を害する恐れもあるのです。



■お米は実は太りにくい

厚生労働省の食事バランスガイドでは、体を正常に機能させるには主食である炭水化物をしっかり摂ることが大切だと示しています。


実は、お米は思っているほど太る要因になりません。ブドウ糖などの単糖類、砂糖などの二糖類は急激に血糖値を上昇させてしまいますが、お米やイモ類などは食物に含まれる多糖類は血糖も適度に保たれるのです。しっかり噛んで、毎日食べるようにしましょう。


マギーのように、仕事のためにストイックになる必要があれば話は別ですが、一般人がそこまで体を酷使して体型を整える必要はないでしょう。バランスよく栄養を摂って体を正常に機能させることが、美の基盤であることを忘れずに。



(๑◔‿ ◔๑) にょほ〜

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くーちゃん
元々、フレンチ と イタリアンのコックをしていて、デザートまでも、作っていましたが・・・ プロ>アマ>ただの料理好き>料理できる>料理知ってる う〜ん今一番最後かな???(^_^)v
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