ポイントはGABANのケイジャンシーズニング
完成しました。味はそれらしいのですが、米の堅さがいまいち。
というか本場のジャンバラヤを食べたことがないので、何にが正しいかわからない。
今度は長芯米を使ってやってみたいが、この辺りのお店には売っていない。。。
2012年02月19日
201111のジャンバラヤ
ジャンバラヤが食べたくなった。
ポイントはGABANのケイジャンシーズニング
完成しました。味はそれらしいのですが、米の堅さがいまいち。
というか本場のジャンバラヤを食べたことがないので、何にが正しいかわからない。
今度は長芯米を使ってやってみたいが、この辺りのお店には売っていない。。。
ポイントはGABANのケイジャンシーズニング
完成しました。味はそれらしいのですが、米の堅さがいまいち。
というか本場のジャンバラヤを食べたことがないので、何にが正しいかわからない。
今度は長芯米を使ってやってみたいが、この辺りのお店には売っていない。。。
