週末（ウィークエンド）は日本酒を

2020-04-02 posted by (C)しゅう916

今日の日本酒は、一白水成　純米吟醸　袋吊り生酒

通販で買った5本の日本酒のラストを飾るのはこれ。

一白水成です。

一白水成 純米吟醸 袋吊り 生酒 720ml 日本酒 あす楽 ギフト のし 贈答品 価格:2,035円 (2020/4/11 14:51時点) 感想(0件)

http://www.fukurokuju.jp/

秋田県の福禄寿酒造、江戸時代から続く創業330年の歴史を誇ります。

秋田県って旨い酒が多い印象です。

一年前も買っていますが、美味しかったので再び購入。

今回は袋吊りの生酒

ちなみに袋吊りとは

醪の完成後、お酒を搾り出す工程で、槽を使わず、醪を入れた布袋を吊るして圧力をかけずに自然に落ちたお酒だけを集める方法です。より純粋な味を引き立てます。

時間がかかるだけになかなか売ってません。


2020-04-02 posted by (C)しゅう916

そして、あてはこれ、名古屋名物、牛筋のどて煮。

何回か買ってますがお手軽で美味しいんですよ。

米にも日本酒にも合います。

そして今回も旨い！！

フレッシュで雑味なくすいすいいけますね。

今回頼んだのも外れなしでよかったです。

さ〜て次はどうしようかな

ギフトに土手煮詰合せスギモト 国産牛 牛すじのどて煮★名古屋名物土手煮★名古屋ご当地国産牛のすじ肉を赤味噌をベースにお祝い・誕生日に牛すじ土手煮【おつまみ/お祝い/名古屋名物土手煮セット/土手煮/誕生日】 価格:2,880円 (2020/4/11 14:54時点) 感想(5件)