食物繊維やミネラルが豊富で主食としてのコメに見立てて食べる『米化(こめか)』が昨年からSNSを中心
に流行し始めている。今年は食品メーカー各社がオートミールを使ったリゾットや菓子など多彩な商品を販売
して、1〜9月の市場規模は昨年の2倍に膨らんだそうです。
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https://www.yomiuri.co.jp/economy/20211106-OYT1T50065/
タグ:オートミール
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