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2023年07月25日

ここに本物はいない、らしい

加齢にともない胃が弱くなってきているのをひしひしと感じている。
けれど最近になってラーメン屋のラーメンを食べるのが好きになった。困った。
胃もたれや余分三兄弟が怖いので日を開けるよう心掛けてはいる。

その内かの有名なニ郎系に興味が出た。
有名なだけあって、関東から遠く離れたこの地にもニ郎系を謳うラーメン屋が数軒存在する。

その内の一軒に行ってみた。
もやしてんこ盛り、キャベツどこ? ニンニク背油見たことない量。
うめぇうめぇと食べた後、他のラーメンが気になって評判レビューを読んでみた。
美味しかった、ここでニ郎系が食べられて嬉しい、また来ます
などのポジティブなコメントに混じってこんな書き込みが目に入った。

しょっちゅうニ郎系を食べている都民で、ニ郎系についてよく知っている。
出張の際こちらの店に訪れた。
美味しかったがこちらのラーメンはニ郎系ではない。
ニ郎系のスープはこんなに甘くない。肉もうんぬんかんぬん。

知っている人からすると全然違うんだなあと思った。
当初の目的は忘れ、なら他のニ郎系ラーメンはどうなんだろうと別店のレビューを見に行った。
どの店にも本場の味を知っている人(それぞれ違うアカウント)から、
これはニ郎の味ではないとレビューされていた。

「系」なら良いのではと素人わいは思った。
「系」でも名乗るんだったらもっと限界まで寄せろ、とファンは思うのだろうか。